轉(zhuǎn)基因食品存在兩個隱患

什么是轉(zhuǎn)基因食品？所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是利用生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品，或作為原料加工生產(chǎn)的食品，就是轉(zhuǎn)基因食品。

轉(zhuǎn)基因食品的賣點就是：轉(zhuǎn)移基因以達到人類需要。

這就存在兩個問題：第一，轉(zhuǎn)移基因能按計劃到位嗎？第二，人類的需要千差萬別，轉(zhuǎn)移過來的基因能夠滿足需要嗎？

問題不能百分百解決，就是隱患。