大家都知道農(nóng)業(yè)上有“雜交水稻”的故事。在林業(yè)上，現(xiàn)如今的油茶就像“雜交水稻”一樣在全國如火如荼地推廣開來。

1962年，我作為大學(xué)生在浙江常山實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾蜻B續(xù)3年自然災(zāi)害，物資緊張，食用油嚴(yán)重不足。然而，我在老鄉(xiāng)家里吃的一頓派飯中，油水卻極其富足，有油炸黃豆、油條，炒菜也是油亮亮的。我當(dāng)時(shí)很納悶，哪來的這么多油呢？從老鄉(xiāng)那里得知，這些油都是從山上拾回的油茶籽榨出的茶油。那頓飯，給我留下了深刻印象。也正是這次在常山吃到了最純正的茶油，讓我下決心用一輩子的時(shí)間來研究油茶。

放棄隊(duì)長身份，南下主動(dòng)承擔(dān)油茶研究

20世紀(jì)70年代初，我作為陜西延安服務(wù)隊(duì)的隊(duì)長去北京開會(huì)，遇到了浙江安吉服務(wù)隊(duì)隊(duì)長裘富根。他向我介紹，安吉油茶樹開花多，但總是只有一小部分結(jié)果，辛苦一年也沒有多少產(chǎn)量。

因?yàn)樽霎厴I(yè)論文時(shí)在老鄉(xiāng)家吃到茶油的這層“緣分”，我當(dāng)即表示愿意放棄隊(duì)長身份，做一名隊(duì)員去安吉研究油茶。自此，我就把根扎在了浙江，在安吉選了兩片油茶林作為試驗(yàn)基地。

為了弄清油茶開花早晚與坐果率的關(guān)系，我選擇了最笨但卻不失為科學(xué)的方法——數(shù)花、數(shù)果。于第一年的10月下旬前、11月上中旬、11月中旬后，劃分早花 （寒露籽）、中花（霜降籽） 、晚花（立冬籽） 三種類型，按類做標(biāo)記并數(shù)花，在第二年3月數(shù)果。

經(jīng)過長達(dá)3年的調(diào)查與分析，我終于找到了規(guī)律：花期的早晚，與植株的產(chǎn)量之間存在著最直接的相關(guān)性。開花遲，授粉昆蟲由于氣溫過低活動(dòng)減少，授粉和受精條件不良，是當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)量不高的最主要原因。

1977年，安吉服務(wù)隊(duì)解散，我跟隨一部分隊(duì)員前往浙江富陽，在中國林科院亞林所繼續(xù)開展油茶研究。經(jīng)過多年的調(diào)查研究，我們選出了一批早、中花期的寒露和霜降籽油茶優(yōu)株作為下一步油茶良種的選育目標(biāo)。后來，選出了“12-6”“12-12”“9-8”等高產(chǎn)優(yōu)良油茶無性系，并申請(qǐng)認(rèn)定了浙江省林木新品種。

攻破嫁接技術(shù)，油茶走向規(guī)模化繁育推廣

在油茶生產(chǎn)中，繁育技術(shù)的突破至關(guān)重要。60年前人們只能通過種子繁育油茶，最好的嫁接技術(shù)也難以突破三分之一的成活率。而且，當(dāng)時(shí)主要采用1年生實(shí)生苗嫁接，1年生苗苗徑只有不到3毫米，操作困難，無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。如何從一株樹繁育成幾十萬或上百萬株，必須解決規(guī)模化繁育的難關(guān)。

在確定問題癥結(jié)后，我把下一步研究任務(wù)瞄準(zhǔn)在找到能規(guī)?；a(chǎn)的嫁接和培育幼苗的方法上。通過查閱資料，我嘗試不同材料的替換方案，并與同事開展各種嫁接方法的試驗(yàn)。終于在1979年，我們找到了確保油茶嫁接成活的油茶芽苗砧嫁接技術(shù)，即在油茶春梢半木質(zhì)化時(shí)，用芽苗作為砧木、用鋁箔作為綁扎材料的芽苗砧嫁接方法。這一方法突破了苗期成活和成長的瓶頸，成為生產(chǎn)上能大規(guī)模應(yīng)用的實(shí)用技術(shù)。正是這項(xiàng)技術(shù)的突破，亞林所開始面向全國舉辦油茶芽苗砧嫁接技術(shù)培訓(xùn)班，打開了全國油茶良種繁育的嶄新局面。

該技術(shù)把嫁接從室外作業(yè)變成室內(nèi)工廠化流水線作業(yè)，把油茶嫁接成活率從不到30%提高到90%以上，一個(gè)人一天嫁接量從100株提高到800株以上，一畝地育苗量從2萬株提高到12萬株，滿足了油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。截至2022年，全國95%以上油茶苗圃應(yīng)用了該技術(shù)，各地繁育的油茶芽苗砧嫁接苗已超過20億株，帶動(dòng)了油茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，讓越來越多的群眾實(shí)現(xiàn)了致富夢(mèng)。

試驗(yàn)推廣，“長林”良種走向千家萬戶

1979年，中國林科院在江西分宜成立大崗山實(shí)驗(yàn)局（亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心），作為我國中、北亞熱帶林業(yè)科研中試基地。基地主要任務(wù)是組裝、配套科技成果，營造試驗(yàn)林和示范林，開展以油茶、杉、松、竹、闊等為主的種質(zhì)資源收集與保存、良種繁育、培育技術(shù)研究及生態(tài)系統(tǒng)定位監(jiān)測研究等。

1980年，我作為亞林所油茶技術(shù)推廣的負(fù)責(zé)人，與團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了油茶高產(chǎn)無性系中試項(xiàng)目。我們攜帶選育的油茶無性系良種以及嫁接技術(shù)，前往亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心的長埠林場開展中試推廣工作。當(dāng)時(shí)，團(tuán)隊(duì)在林場共收集了全國油茶產(chǎn)區(qū)的優(yōu)樹無性系293個(gè)，開展了油茶嫁接技術(shù)和早實(shí)豐產(chǎn)配套技術(shù)研究，從中篩選出了18個(gè)符合部頒標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良無性系，最高畝產(chǎn)茶油達(dá)74公斤。這些無性系中，我和團(tuán)隊(duì)在安吉選育的“12-6”“12-12”和“9-8”，以及在江西進(jìn)賢林場選育的無性系“長林3號(hào)”“長林4號(hào)”生長和結(jié)實(shí)情況良好。后來安吉選育的3個(gè)無性系分別以“長林40號(hào)”“長林53號(hào)”和“長林18號(hào)”等命名向外推廣。從此，油茶嫁接苗、穗條及豐產(chǎn)林營造技術(shù)，成為林業(yè)生產(chǎn)中熱銷的林業(yè)科技成果和產(chǎn)品。

從浙江的小試、江西的中試、全國的區(qū)試，油茶技術(shù)協(xié)作組最終在2008年完成了“長林40號(hào)”“長林53號(hào)”“長林3號(hào)”等9個(gè)良種的審定，獲得了國家良種審定委員會(huì)的批準(zhǔn)，成為國家級(jí)良種，當(dāng)時(shí)平均畝產(chǎn)油超過40公斤。2008年，由中國林科院亞林所、亞林中心，中南林業(yè)科技大學(xué)和江西省林科院共同完成的“油茶高產(chǎn)品種選育與豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣”項(xiàng)目獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。現(xiàn)如今，“長林”系列良種已成為生產(chǎn)上的主推良種。

來源：中國綠色時(shí)報(bào)