甜“獼”上市!涼都紅心獼猴桃攜手貴州特色飲品亮相廣州
秋天正值獼猴桃上市之際,素有“果中珍品、維C之王”美譽(yù)的貴州紅心獼猴桃如期璀璨登場(chǎng),再一次激活消費(fèi)者的味蕾。9月1日,由貴州省人民政府駐廣州辦事處主辦的2024貴州特色飲品暨水城紅心獼猴桃品鑒活動(dòng)在貴薈館·貴粵薈(廣州館)舉辦,相關(guān)商協(xié)會(huì)、企業(yè)代表,商超、餐飲、果蔬批發(fā)市場(chǎng)采購人員等歡聚一堂,共同品嘗來自貴州的好果,感受黔貨的魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),富鍶水、果飲、草本飲料、茶飲等大批貴州特色飲品整齊排列在展示架上。其中,由藍(lán)莓、刺梨等水果制作而成的飲品已成為貴州的“新名片”。
作為本次品鑒會(huì)的主角,紅心獼猴桃受到了大家的一致好評(píng)?!凹t心獼猴桃從貴州運(yùn)來路途較遠(yuǎn),但依舊非常新鮮,跟以往吃到的獼猴桃相比,口感更加甘甜清爽,我想要買一些帶給家人朋友一起品嘗?!睆V東省餐飲技師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)謝智強(qiáng)一邊品嘗著來自大山的饋贈(zèng),一邊感嘆獼猴桃的香甜。
“清甜多汁,成熟度也剛剛好,剛剛小朋友連著皮一起吃了,我才注意到它表皮幾乎沒有毛?!眮韰⒓悠疯b會(huì)的李小姐表示,自己被“種草”了。此外,在眾多飲品中,威門石斛水也得到了她的青睞,“石斛有清熱養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、明目的作用,我平時(shí)也會(huì)自己煮石斛水,但很難把握濃度,石斛水飲品就很好地解決了這個(gè)問題,可以說是‘懶人養(yǎng)生飲’了”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),省政府駐廣州辦事處黔貨出山工作專班秘書長(zhǎng)、貴薈館·貴粵薈(廣州館)董事長(zhǎng)毛華化身“推薦官”介紹道:“貴州山地孕育了貴州好果,水城紅心獼猴桃已獲農(nóng)業(yè)部‘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志’認(rèn)證,由它釀造的美茵你紅心獼猴桃果汁飲料也成為了六盤水的‘明星產(chǎn)品’。值得一提的是,該飲品原材料來自貴州,生產(chǎn)制作則位于廣東珠海。‘生于貴州,產(chǎn)自珠?!嬲龅搅恕浨瓍f(xié)作’。”
作為“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”、我國重要的獼猴桃種質(zhì)資源庫,六盤水市是業(yè)內(nèi)認(rèn)定的全球高品質(zhì)獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。24年前,水城猴場(chǎng)鄉(xiāng)從四川引進(jìn)“紅陽”獼猴桃人工種植成功,六盤水市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展從此揚(yáng)帆啟航。2021年,六盤水市委、市政府提出建設(shè)獼猴桃“噸產(chǎn)園”,并出臺(tái)了具體建設(shè)實(shí)施方案,為獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效指明了方向。
目前,六盤水市獼猴桃全面進(jìn)入盛產(chǎn)期,種植面積達(dá)到20.08萬畝,掛果面積超過15萬余畝,并打造了水城區(qū)猴場(chǎng)至勺米百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶,先后在北盤江流域,六枝特區(qū)郎岱至大用、木崗片區(qū)等大力推廣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。獼猴桃作為六盤水山地特色農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)的作用越來越明顯,影響力也越來越大。
據(jù)介紹,本次品鑒會(huì)屬于“黔貨出山”系列活動(dòng)之一,旨在搭建平臺(tái)更好地宣傳貴州特色產(chǎn)品,讓更多廣州市民能夠品嘗到來自貴州的美味,帶動(dòng)貴州當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富增收。
來源:天眼新聞
一審:湯成偉
二審:王利環(huán)
三審:李蓓
編輯:武淑
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