線下，產(chǎn)品進(jìn)駐大潤(rùn)發(fā)、物美、家樂福、上海聯(lián)華等800余家大型連鎖商超，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2192萬元；線上，拓展天貓超市、美團(tuán)社區(qū)團(tuán)購(gòu)、東方甄選直播等電商渠道，在美團(tuán)優(yōu)秀全品類供應(yīng)商全國(guó)排名第三位，線上電商渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3865.59萬元……2022年，黑龍江森工森林食品集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4億元，同比增長(zhǎng)97%。

森林食品集團(tuán)深入落實(shí)省委“打造踐行大食物觀先行地”部署要求，全面貫徹龍江森工集團(tuán)黨委“28字”建企方針、“135”發(fā)展戰(zhàn)略和關(guān)于“做大做強(qiáng)森林食品集團(tuán)”的工作部署，立足實(shí)際，確定“以銷售為核心”的企業(yè)定位，加大營(yíng)銷力度，在經(jīng)濟(jì)體量、品牌建設(shè)、渠道拓展等方面取得了積極成效，新開發(fā)“森”標(biāo)高端品牌系列產(chǎn)品20余個(gè)，推出“春夏秋冬”和“冰天雪地金山銀山”兩款大美龍江系列高端伴手禮，市場(chǎng)反饋良好，在各景區(qū)熱賣。

探索新領(lǐng)域 好食材賣好價(jià)格

近年來，森林食品集團(tuán)以餐飲公司為載體，不斷探索新領(lǐng)域，創(chuàng)建新模式，讓森林食品逐步走向省內(nèi)外市場(chǎng)，讓森工好食材賣出好價(jià)格，叫響好品牌。

創(chuàng)新食堂管理模式，森林食品集團(tuán)與黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院合作，共同打造“中央廚房+統(tǒng)一管理+標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”的高校食堂管理模式，并逐步在省屬高校推廣。與省林草局、華旗飯店等單位達(dá)成食材供應(yīng)合作，正在積極拓展大型企事業(yè)單位、高校食堂等食材需求藍(lán)海市場(chǎng)，打造食材供應(yīng)鏈。

打造林語主題餐廳，與建投集團(tuán)華旗飯店聯(lián)合打造以“森林為主題，自然為特色”林語主題餐廳，形成完整菜品體系、供應(yīng)體系和服務(wù)體系。菜品體系已實(shí)現(xiàn)150道以上獨(dú)創(chuàng)的森林菜品，供應(yīng)體系已實(shí)現(xiàn)超過70%食材來源于森工林區(qū)。2022年，代表黑龍江全程提供了世界5G大會(huì)的餐飲服務(wù)，得到廣泛認(rèn)可。

探索預(yù)制菜新賽道，與香坊木材廠合作，跟進(jìn)與龍廚公司、上海麥金地集團(tuán)的預(yù)制菜合作，目前已初步達(dá)成食材供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)等合作意向，讓森林食品以預(yù)制菜形式推向市場(chǎng)走向全國(guó)，帶動(dòng)林區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

加速基地建設(shè) 強(qiáng)化示范引領(lǐng)

近日，森林食品集團(tuán)與亞布力林業(yè)局有限公司召開生物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)議，就當(dāng)前及今后生物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行深入交流，合力構(gòu)建具有龍江森工特色的發(fā)展新模式，助力森工林區(qū)大發(fā)展、快發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。

其實(shí)早在2022年，森林食品集團(tuán)與亞布力局公司就森林雞、羊肚菌和生態(tài)養(yǎng)殖（豬）項(xiàng)目展開了產(chǎn)業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

打造產(chǎn)業(yè)示范，開展森林雞項(xiàng)目。在亞布力局公司養(yǎng)殖1.2萬羽森林雞，目前市場(chǎng)銷售良好，正在探索林場(chǎng)合作社機(jī)制，使經(jīng)濟(jì)效益直接與林場(chǎng)職工收入掛鉤，形成“龍頭企業(yè)+林場(chǎng)合作社”的產(chǎn)業(yè)模式。

打造技術(shù)示范，探索羊肚菌項(xiàng)目。與省科學(xué)院微生物所在菌種迭代、標(biāo)準(zhǔn)化管理等方面開展合作，羊肚菌栽培實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目獲得成功。目前，已在亞布力局公司建設(shè)5棟太陽能全智能溫室菌棚。

打造品牌化銷售模式，推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖（豬）項(xiàng)目。與亞布力局公司合作推出的森林豬禮盒市場(chǎng)反饋良好，僅在“兩節(jié)”期間就完成近5000份禮盒訂單銷售。

全域協(xié)同發(fā)展 布局中藥材產(chǎn)業(yè)

按照集團(tuán)黨委戰(zhàn)略部署，2022年8月，森工中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司成立，開啟了探索森工道地中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈布局和全域協(xié)同發(fā)展新模式。

搭建森工智慧中藥平臺(tái)，完成森工道地藥材鑒真溯源系統(tǒng)和中藥材產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)，開展“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈”質(zhì)量追溯業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流通的數(shù)字可視化展現(xiàn)。

在大慶、黑河和相關(guān)林業(yè)局布局建設(shè)中藥材產(chǎn)地倉，完善趁鮮加工、質(zhì)量檢測(cè)、分級(jí)銷售、金融服務(wù)等功能。與和順堂、哈藥、國(guó)藥等醫(yī)藥企業(yè)合作，開展地產(chǎn)中藥材和進(jìn)口俄藥的集采業(yè)務(wù)。

同時(shí)，依托方正龍江森工中藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，與亞布力、興隆、柴河、東方紅、雙鴨山、葦河、樺南、鶴北、大海林、清河10家林業(yè)局有限公司合作開展刺五加原料收儲(chǔ)、加工，將刺五加原料分級(jí)轉(zhuǎn)化成精品飲片、刺五加投料段、刺五加膏等產(chǎn)品，“吃干榨盡”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值最大化。與資源方、加工端建立二次分配模式，形成利益共同體，使集團(tuán)中藥材產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展。

新使命呼喚鐵肩擔(dān)當(dāng)，新征程唯有勇毅前行。“今后，我們將深入貫徹集團(tuán)工作會(huì)議精神和集團(tuán)黨委部署，發(fā)揮產(chǎn)品整合優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)推廣優(yōu)勢(shì)，全力構(gòu)建森林食品體系，把‘森’標(biāo)打造成國(guó)內(nèi)高端一流品牌，實(shí)現(xiàn)森林食品‘從森林到餐桌’的價(jià)值提升，進(jìn)一步做大企業(yè)規(guī)模，提升經(jīng)濟(jì)效益，為建設(shè)現(xiàn)代化新森工，譜寫森工美好畫卷做出更大貢獻(xiàn)！”森林食品集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張曉華對(duì)未來充滿信心。