春回大地，萬物復(fù)蘇，正是食用野菜的季節(jié)。近日，由森林食品集團(tuán)聯(lián)合大潤發(fā)超市精心打造的“森林生鮮季”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，來自龍江森工林區(qū)的刺五加葉、大葉芹、柳蒿芽、刺老芽等山野菜入駐到黑龍江大潤發(fā)超市近20家門店，讓身在城市里的人們第一時(shí)間品嘗到新鮮山野之味。

在大潤發(fā)森林生鮮季展臺(tái)，一位老人開心地告訴記者，在大潤發(fā)能買到老山芹、水蕨菜、刺老芽，我太開心了，這才是我小時(shí)候的味道，現(xiàn)在很難吃到了。

為了讓大家能夠品嘗到高品質(zhì)的山野菜，森林食品集團(tuán)制定了嚴(yán)格的山野菜收購標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行統(tǒng)一收購管理、統(tǒng)一專車配送到大潤發(fā)倉儲(chǔ)與配送中心，從源頭嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證配送效率。

近年來，大型商超是森林食品集團(tuán)重點(diǎn)培育渠道之一，此次在商超系統(tǒng)內(nèi)打造“森林食品專區(qū)”，推廣森林山野菜、森林果蔬、森林菌菇、森林雞、森林生態(tài)豬肉等優(yōu)質(zhì)森林食品，是森林食品集團(tuán)與大潤發(fā)超市進(jìn)一步深化合作共同探索全產(chǎn)業(yè)鏈合作新模式。

森林生鮮季項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，“森林生鮮季”項(xiàng)目是森林食品集團(tuán)貫徹龍江森工集團(tuán)2023年工作會(huì)議精神的具體實(shí)踐，是“強(qiáng)化營銷手段，實(shí)現(xiàn)線上電商、團(tuán)購、直播、自媒體，線下商超全覆蓋，加強(qiáng)與大型超市合作、設(shè)立森林食品專區(qū)”的有效舉措，也是森林食品集團(tuán)全新營銷戰(zhàn)略的一次全新突破。”

一候一物，適時(shí)而食。春天的森林山野菜，夏天的草莓柿子，秋天的新鮮菌菇，冬天的森林雞和森林豬肉等等，不同的時(shí)節(jié)，吃不同的應(yīng)季食物，“森林生鮮季”將傳統(tǒng)時(shí)節(jié)與健康養(yǎng)生結(jié)合，整合龍江森工林區(qū)更多優(yōu)質(zhì)食材，把更多生鮮果蔬從森林搬到百姓餐桌。