中新網(wǎng)四川新聞6月9日電 6月9日，2024年茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能比賽在眉山市洪雅縣柳江古鎮(zhèn)舉行，來(lái)自成都、雅安、樂(lè)山、眉山等地的28名制茶人以茶會(huì)友，展傳統(tǒng)手工制茶工藝魅力。

據(jù)了解，此次比賽以手工制作綠茶為技能競(jìng)賽項(xiàng)目，參賽選手需在80分鐘內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)制作。殺青、攤晾、揉捻、下鍋、做型、定型……指尖飛快地與茶葉起起落落，茶葉鮮葉在選手們的巧揉妙焙中，整個(gè)賽場(chǎng)彌漫著清新的茶香，吸引了不少游客和愛(ài)茶者現(xiàn)場(chǎng)觀看。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手神情專注，雙手與鮮葉共舞，一遍遍翻炒，一遍遍揉捻，一遍遍抖散茶團(tuán)，向觀眾展示精湛的制茶技藝，每一個(gè)動(dòng)作都飽含著選手們對(duì)傳統(tǒng)制茶技藝的執(zhí)著與熱愛(ài)。

隨后，專家評(píng)審團(tuán)從茶葉外形、香氣、湯色、滋味、葉底5個(gè)方面對(duì)參賽選手制作的茶葉進(jìn)行了綜合評(píng)審，最終評(píng)出了一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)5名。

數(shù)據(jù)顯示，至2023年底，眉山市洪雅縣茶葉在地面積30萬(wàn)畝，居四川省第二位。其中，綠色、有機(jī)茶認(rèn)證面積2.38萬(wàn)畝，居四川省第一位；年產(chǎn)干茶3.8萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值68.5億元?！白鳛楹檠艃?yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在過(guò)去的時(shí)間里，茶葉在洪雅民生及富民等方面發(fā)揮了重要的作用?！焙檠趴h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。(完)

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