久久9精品久久久|亚洲不卡无码在线观看|一区二区高清无码电影|久久99国产一区二区三区|国产在线看片免费人成视频|中文字幕欧美一区二区三区|亚洲国产精品一区二区三区四区|手机在线播放成人亚洲影院电影

推薦

qrc
 
首頁 > 工作研究 > 技能技巧 >

好的山茶油,貴得有理由

媒體:原創(chuàng)  作者:興國紅土地農(nóng)業(yè)
專業(yè)號:興國紅土地農(nóng)業(yè) 2016/11/15 16:36:24

 

好的山茶油,貴得有理由

 

 

好的山茶油,貴得有理由 

 

許多消費者在購買食用油中,往往最先考慮的是價格,健康飲食在人們的思維中幾乎很難被影響到,茶油,作為健康先驅(qū)的飲食驅(qū)動者,是生態(tài)與有機融合的高純度健康品。但因其加工生產(chǎn)繁瑣,原材料供給有限而價格較高,但貴有貴的理由,今天,小編就和大家認真仔細的了解下山茶油貴的理由:



 

 “貴”在原料

 茶油,是從原始森林中油茶樹的種子中提煉的,取自天然,完全沒有農(nóng)藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染,更無需說轉(zhuǎn)基因、黃曲霉素等。油茶樹生長緩慢,生長周期長,樹齡高達上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低;更為奇特而珍稀的是,油茶果從開花到果實成熟需12個月,使得在同一株油茶樹上,花果并存,俗稱“抱子懷胎”,在植物界極為罕見。因此,茶油中含有許多植物不能在短時間內(nèi)形成的原生物質(zhì)。這可能也是用茶油烹飪食物,味道奇鮮奇美的根本所在吧!

 

 

 “貴”在歷史

茶油文化,源遠流長,公元前的《山海經(jīng)》,便已把它作為食用油而記載,從漢代開始,人們就已認識到它的特殊功效:護發(fā)養(yǎng)顏、排毒殺菌、清熱化濕、延年益壽。只不過,在當(dāng)時是歷代君王們宮廷御膳的專用油。《本草綱目》、《綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》、《農(nóng)政全書》等很多古籍對茶油知識均有記載。

 

 

 

 

 “貴”在用途

現(xiàn)在,很多都市麗人都在悄悄用茶油抗皺、保濕、滋潤、去痘,因為它不含過敏物質(zhì)且無毒性,又能很好的保護皮膚。茶油還可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油“能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜,促進其修復(fù),茶油養(yǎng)胃,吃什么都更值。茶油治燒傷、燙傷、皮膚瘙癢、皸裂,還能軟化血管,降“三高”。這幾年,國際上已經(jīng)陸續(xù)提出許多研究報告,證實茶油可以抗癌、防止癌細胞轉(zhuǎn)移、抗紫外線傷害、加速傷口愈合、減少西藥腎毒性、預(yù)防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等,幾乎可以說是一種“有病治病,沒病強身”的食用油。

 

 

 

 

 “貴”在實用

茶油的煙點在食用油中是非常高的,一般在250℃以上,因此,用茶油炒菜很少有油煙。茶油油性強,所以較之其他食用油用量要少得多。茶油與橄欖油相比,更適合中國消費者,因橄欖油維生素C含量比較高,適合涼拌,故主要用于西餐??梢杂脕沓床说拈蠙煊?,一般是橄欖渣油,品位較低。茶油則適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。

 

 


 

 “貴”在成分

茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油之一,高達90%以上,同時富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E等活性元素,且亞油酸與亞麻酸的比例為4:1,符合營養(yǎng)學(xué)會推薦的黃金比例。

 

 

 

 

 “貴”在選擇

山茶油因加工方式不同,分為兩類:壓榨和浸出。采用浸出法提取油脂,沒辦法克服其中有化學(xué)殘留,長期食用這種油對身體十分有害。壓榨法即采用物理壓力把油脂直接從植物中擠壓出來,采用這種方法損耗大,出油率低,因此成本要比浸出法高得多。但是采用這種方法提取的植物油是一種非常保健、天然、沒有任何污染的,它能最大程度的保留植物中的營養(yǎng)成分。

 

 

閱讀 4495
我也說兩句
E-File帳號:用戶名: 密碼: [注冊]
評論:(內(nèi)容不能超過500字。)

*評論內(nèi)容將在30分鐘以后顯示!
版權(quán)聲明:
1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊用戶)所有;本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。
2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費,阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。
  名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司
  聯(lián)系人:李女士,QQ468780427
  網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com
3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為,請權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。

 

 

運營:中國森林食品網(wǎng)
京ICP備05067984號-32
基于E-file技術(shù)構(gòu)建