序號

檢測產(chǎn)品/類別

項目/參數(shù)

檢測標準（方法）名稱

及編號（含年號）

限制范圍

及說明

順序號

名稱

一、非食品檢測指標

1

水質(zhì)

1.1

pH值

水質(zhì) pH值的測定

玻璃電極法

GB 6920-1986

1.2

氟化物

水質(zhì) 氟化物的測定

離子選擇電極法

GB 7484-1987

1.3

氯化物

水質(zhì) 氯化物的測定

硝酸銀滴定法

GB 11896-1989

1.4

六價鉻

水質(zhì) 六價鉻的測定

二苯碳酰二肼分光光度法

GB/T 7467-1987

1.5

銅、鋅、

鉛、鎘

水質(zhì) 銅、鋅、鉛、鎘的測定

原子吸收分光光度法

GB 7475-1987

1.6

總砷

水質(zhì) 總砷的測定

原子熒光光度法

SL 327.1-2005

1.7

六六六

滴滴涕

生活飲用水標準檢驗方法

農(nóng)藥指標

GB/T 5750.9-2006

1.8

對硫磷、樂果、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、內(nèi)吸磷、

馬拉硫磷

生活飲用水標準檢驗方法

農(nóng)藥指標

GB/T 5750.9-2006

水和土壤中有機磷農(nóng)藥的測定

氣相色譜法

GB/T 14552-2003

2

土壤

2.1

水分

森林土壤含水量的測定

LY/T1213-1999

2.2

pH

森林土壤pH值的測定

LY/T 1239-1999

2.3

全氮

森林土壤全氮的測定

LY/T 1228-1999

2.4

水解性氮

森林土壤水解性氮的測定

LY/T 1229-1999

2.5

全磷

森林土壤全磷的測定

LY/T 1232-1999

2.6

有效磷

森林土壤有效磷的測定

LY/T 1233-1999

2.7

全鉀

森林土壤全鉀的測定

LY/T 1234-1999

2.8

速效鉀

森林土壤速效鉀的測定

LY/T 1236-1999

2.9

有機質(zhì)

森林土壤有機質(zhì)的測定及碳氮比的計算

LY/T 1237-1999

2.10

銅、鋅

土壤質(zhì)量 銅、鋅的測定

原子吸收分光光度法

GB/T 17138-1997

2.11

鉛、鎘

土壤質(zhì)量鉛、鎘的測定

原子吸收分光光度法

GB/T 17141-1997

2.12

總鉻

土壤質(zhì)量 總鉻的測定

火焰原子吸收分光光度法

HJ 491-2009

2.13

汞、砷

土壤和沉積物 汞、砷、硒、銻、鉍的測定 微波消解原子熒光法

HJ 680-2013

2.14

六六六、

滴滴涕

土壤中六六六和滴滴涕測定

氣相色譜法

GB/T 14550-2003

2.15

速滅磷、甲拌磷、二嗪磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、溴硫磷、水胺硫磷、殺撲磷

水和土壤中有機磷農(nóng)藥的測定

氣相色譜法

GB/T 14552-2003

不測異稻瘟凈、

稻豐散

二、食品檢測指標

1

植物

油脂

參數(shù)

1.1

酸值

動植物油脂 酸值和酸度測定

GB/T 5530-2005

不用第三法

1.2

過氧化值

動植物油脂 過氧化值測定

GB/T 5538-2005

1.3

碘值

動植物油脂碘值的測定

GB/T 5532-2008

1.4

皂化值

動植物油脂皂化值的測定

GB/T 5534-2008

1.5

脂肪酸

動植物油脂脂肪酸甲酯的制備

GB/T 17376-2008

動植物油脂脂肪酸甲酯的

氣相色譜分析

GB/T 17377-2008

1.6

苯并（α）芘

動植物油脂

苯并（α）芘的測定

反相高效液相色譜法

GB/T 22509-2008

2

食品

參數(shù)

2.1

水分

食品中水分的測定

GB 5009.3-2010

只用第一法

2.2

灰分

食品中灰分的測定

GB 5009.4-2010

2.3

蛋白質(zhì)

食品中蛋白質(zhì)的測定

GB 5009.5-2010

只用第一法

2.4

脂肪

食品中脂肪的測定

GB/T 5009.6-2003

只用第一法

2.5

pH值

水果和蔬菜產(chǎn)品pH值的測定

GB 10468-1989

2.6

維生素C

水果、蔬菜維生素C含量的測定

（2,6-二氯靛酚 滴定法）

GB 6195-1986

2.7

鉛

食品中鉛的測定

GB 5009.12-2010

只用第一法

2.8

銅

食品中銅的測定

GB/T 5009.13-2003

只用第一法

2.9

鎘

食品中鎘的測定

GB/T 5009.15-2003

只用第一法

2.10

鉻

食品中鉻的測定

GB/T 5009.123-2003

只用第一法

2.11

砷

食品中總砷及無機砷的測定

GB/T 5009.11-2003

只用第一法

2.12

汞

食品中總汞及有機汞的測定

GB/T 5009.17-2003

只用第一法

2.13

硒

食品中硒的測定

GB 5009.93-2010

只用第一法

2.14

六六六、

滴滴涕

食品中有機氯農(nóng)藥

多組分殘留量的測定

GB/T 5009.19-2008

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

NY/T 761-2008

只用第一法

2.15

敵敵畏、敵百蟲、樂果、倍硫磷、殺螟硫磷、辛硫磷、毒死蜱、百菌清

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

NY/T 761-2008

只用第一部分

2.16

甲萘威

糧、油、菜中甲萘威殘留量的測定

GB/T 5009.21-2003

只用第一法

2.17

抗蚜威

植物性食品中氨基甲酸酯類

農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T 5009.104-2003

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

NY/T 761-2008

2.18

三唑酮

植物性食品中三唑酮

殘留量的測定

GB/T 5009.126-2003

2.19

氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯

植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量測定

GB/T 5009.110-2003

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

NY/T 761-2008