施肥是治理油茶低產(chǎn)問題的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)措施，不同的肥料與土壤營養(yǎng)的循環(huán)及健康狀況密切相關(guān)。土壤微生物數(shù)量、微生物生物量以及土壤酶活性受施肥方式、植物根際分泌物、溫度、降水量等多種因素共同影響。

油茶專用肥是根據(jù)對土壤養(yǎng)分含量特點(diǎn)的分析和油茶的需肥規(guī)律，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣施肥水平、自然氣候條件，因地制宜地研制的。除了含氮、磷、鉀養(yǎng)分外，油茶專用肥中還根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥廊彼貭顩r添加了鈣、鎂等中微量元素。由于土壤中的養(yǎng)分元素是多樣的，不同土壤中養(yǎng)分豐缺程度也各不相同，土壤肥力水平對微生物的影響非常復(fù)雜。土壤微生物的生命活動不僅需要能源，也需要生命元素，土壤養(yǎng)分限制因子及其水平會影響到微生物的生命活動。因此，油茶專用肥配方養(yǎng)分比較全面均衡，有利于微生物菌落的生長繁殖。

土壤微生物量占土壤有機(jī)質(zhì)的比例很低，但它是土壤中最為活躍的成分，在土壤碳、氮、磷等循環(huán)過程中起著重要的作用。

施肥處理能增加油茶林土壤微生物量碳及土壤微生物量氮含量，其中施用生物有機(jī)肥對提高油茶林土壤中土壤微生物量碳、土壤微生物量氮含量效果最好。有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)和腐殖酸含量高，為土壤生物創(chuàng)造良好的微生態(tài)環(huán)境，可有效增加微生物群落。施用有機(jī)肥不但增加了土壤養(yǎng)分，同時(shí)也為微生物生長提供充足的碳源。

有機(jī)質(zhì)可被土壤微生物吸收并成為其機(jī)體的一部分，這樣不僅提高了土壤有機(jī)碳的積累，而且提高了土壤的微生物生物量。土壤營養(yǎng)元素循環(huán)中，土壤酶也起著重要的作用，土壤中與物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的生物化學(xué)過程都是在土壤酶的作用下進(jìn)行的。

土壤酶活性分析結(jié)果顯示，油茶林土壤中蔗糖酶、脲酶、磷酸酶、過氧化氫酶活性均表現(xiàn)為施肥處理高于不施肥，生物有機(jī)肥整體效果較好。生物有機(jī)肥中的有機(jī)養(yǎng)分、無機(jī)養(yǎng)分及有益微生物既能夠互相促進(jìn)提高肥效，直接為土壤微生物提供有機(jī)能源，又能夠通過改善根際土壤環(huán)境促進(jìn)微生物的繁衍并延緩?fù)寥牢⑸锏乃p速率，使其長時(shí)間保持旺盛的生命力，從而能夠激活脲酶、蔗糖酶、磷酸酶、過氧化氫酶等土壤有益酶的生物活性。

此外，有機(jī)肥本身帶有外源酶，有利于土壤酶活性的提高，因此施生物有機(jī)肥具有很好的培肥增產(chǎn)效果。

施肥有利于油茶林土壤微生物增加和土壤酶活性提高，尤其是油茶專用肥和生物有機(jī)肥。因此，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)改變以往只施復(fù)合肥的模式，加強(qiáng)油茶專用肥和生物有機(jī)肥的應(yīng)用，改良土壤，提高土壤肥力。土壤微生物和酶活性能較早地反映或預(yù)示土壤變化，所以可以作為跟蹤土壤質(zhì)量的生物指標(biāo)，可用于科學(xué)評價(jià)土壤健康質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展的潛力預(yù)測。