這幾年櫻桃一直是曝光率比較高的水果，春節(jié)前后有人實(shí)現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂?rdquo;而歡呼，車?yán)遄右彩且环N櫻桃，主要從智利進(jìn)口而來，一斤價(jià)格都在200多人民幣，這么好的行情在我國也出現(xiàn)了一批反季節(jié)大棚櫻桃種植戶。

大棚櫻桃春節(jié)上市

山東煙臺種植戶王曉光的大棚櫻桃做到了春節(jié)前上市，要屬國內(nèi)上市最早的，他的大棚櫻桃在國慶就要進(jìn)入休眠，為了能夠?qū)崿F(xiàn)提前上市，王曉光在大棚里安裝的智能放風(fēng)機(jī)，從9月開始，就用它來給大棚降溫，大棚內(nèi)溫度25℃-26℃時(shí)，通過智能放風(fēng)機(jī)將室溫降低到5℃以下，實(shí)現(xiàn)櫻桃樹快速進(jìn)入休眠期，在冬季的時(shí)候，通過智能風(fēng)機(jī)風(fēng)口的加熱管，通過吹熱風(fēng)將棚溫升高到20℃。

王曉光大棚內(nèi)智能放風(fēng)機(jī)

王曉光算過一筆賬，一天時(shí)間消耗的電費(fèi)大約一千元，主要是應(yīng)用于大棚降溫，降溫要持續(xù)40天左右，到了11月份后常溫就能滿足需求，從12月份就給大棚增溫，相比較降溫，增溫的費(fèi)用要低一些，一個(gè)月也得花費(fèi)1萬多塊，一個(gè)季度花十萬，這讓一般種植戶想都不敢想。

王曉光說他的櫻桃在臘月二十九就可成熟采摘，吃過的人都說要比車?yán)遄雍贸裕饕切迈r、脆和甜，今年春節(jié)前的采摘價(jià)賣到了300元一斤，大個(gè)頭的櫻桃也得四五塊錢一個(gè)，櫻桃好吃樹難栽，王曉光也是經(jīng)常碰到頭痛事，在櫻桃轉(zhuǎn)色期從白色變成微紅色，櫻桃對空氣濕度特別的敏感，空氣濕度大裂果問題就非常嚴(yán)重。

針對裂果問題王曉光專門去大連跑了好幾次，那邊采用傳統(tǒng)的除濕方案就是棚內(nèi)增加生石灰，夜間放進(jìn)大棚利用生石灰吸收水分的功能，白天在釋放出來，王曉光說這種方法不精確，而現(xiàn)在他的大棚采用的是除濕機(jī)，晚上可以將濕度控制在70%，棚內(nèi)濕度高于70%除濕機(jī)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，它的原理就是將空氣中的濕氣變成水滴，排放到水桶內(nèi)。

櫻桃裂果

在大棚櫻桃栽培中，在山東栽種最多的要屬美早，為了解決品種單一的通病，這幾年大棚美早的價(jià)格持續(xù)下降，王曉光這些年持續(xù)引進(jìn)了授粉品種先鋒、拉賓斯和黑珍珠等，王曉光種植的黃色品種還引來一些消費(fèi)者們的追捧，在新建的大棚里還種植了大果型的布魯克斯、福晨和福星等。

櫻桃品種眾多

隨著這幾年櫻桃種植技術(shù)的持續(xù)改進(jìn)，在果個(gè)、色澤、可溶性固形物等方面，越來越符合電商的心理需求，王曉光說小果、劣質(zhì)果難銷售成了必然趨勢，不能盲目學(xué)習(xí)別的地方的管理經(jīng)驗(yàn)，按照大連經(jīng)驗(yàn)，王曉光的櫻桃出現(xiàn)了果實(shí)硬度偏軟、耐貯運(yùn)性降低，為了降低裂果和坐果不穩(wěn)定現(xiàn)象，王曉光在溫濕度調(diào)控、花果精細(xì)管理、水肥管理等諸多細(xì)節(jié)方面交了學(xué)費(fèi)，耗費(fèi)了很大精力。各位網(wǎng)友你見過300元一斤的櫻桃嗎？歡迎大家留意討論。更多技術(shù)細(xì)節(jié)點(diǎn)擊右上方關(guān)注我。