經常有「吃核桃補腦」的傳聞，TA確實含有對心血管、大腦功能有益處的物質，但這些物質又不是只有核桃有。
而且核桃吃起來澀澀的，我還是決定吃雖然和「核桃」一字之差，但個頭和味道都天差地別。
之前和黑洞(四川人)聊天，發(fā)現她竟然沒有吃過山核桃！之前也有北方和南方的小伙伴表示：什么是山核桃？
難道是我們華東地區(qū)的特產嗎？至于味道嘛，我身邊的人沒有不愛吃的。碧根果，俗稱「美國山核桃」，和中國的山核桃是「親兄弟」，不過TA個大、皮薄、好剝。
個人覺得都沒有山核桃好吃！
總的來說，核桃的多不飽和脂肪酸含量多，山核桃和碧根果的單不飽和脂肪酸多。
營養(yǎng)都豐富，喜歡吃哪個就買哪個。但注意別選↓，堅果本來就油多，還加了油、糖，貪吃就是「熱量炸彈」！