2018年,廣西全面實施千萬畝油茶基地、千億元油茶產業(yè)的“雙千”計劃。
2023年,廣西油茶新造林87萬畝,全區(qū)油茶種植960多萬畝,油茶綜合產值約460億元。今年,廣西需完成油茶新造林84.6萬畝,實現“千萬畝面積”指日可待,而距離“千億元產值”目標還有大半路程?!半p千”計劃何以實現,又該從哪突破?
高產一破再破
大力發(fā)展以油茶為主導的木本油料,是國家正在實施的重大戰(zhàn)略。湖南、江西、廣西油茶大省自然重任在肩。
在去年的首屆中國(柳州)油茶交易博覽會上,湖南、江西、廣西“油茶三強”備受矚目。會上數據顯示,湖南油茶林總面積2277萬畝,綜合產值688億元;江西油茶林總面積1560萬畝,綜合產值超過500億元;廣西油茶林總面積880萬畝,綜合產值420多億元。
橫州市百合鎮(zhèn)黃村的油茶樹 陳天穎攝
數字對比表明,廣西油茶種植面積與湖南、江西差距較大,綜合產值則差距相對較小。2024年,廣西在實現“千萬畝面積”基礎上,如何后起直追,實現“千億元產值”?
廣西油茶單位面積產出相對較好。
近年來,廣西林業(yè)部門組織專家在同一樣地連年測產,根據茶果產量折算茶油產量,全國油茶高產紀錄被一破再破:2020年畝產茶油97.6公斤,2021年畝產茶油121.3公斤,2022年畝產茶油121.6公斤。2023年10月,國家林草局組織專家再次就同一樣地現場測產,畝產茶油達167.9公斤。
油茶果實 謝彩文攝
這片不斷刷新高產紀錄的油茶林位于廣西橫州市那陽鎮(zhèn)三合村。油茶林主人陳升說:“2016年和2017年,我先后種植了9.7畝香花油茶,原本是榨油夠全家一年食用,沒想到現在一畝茶果榨的油一年都用不完。”陳升算過一筆賬,2023年種植滿7年的香花油茶,平均每畝收入6701元,扣除畝均投入2062元,平均每畝凈利潤4639元。
橫州市百合鎮(zhèn)黃村,為廣西林科院和廣西林潤生物科技公司合作建立的650畝油茶示范基地。2021年7月種下的1年生、半膝高香花油茶苗,當年就零星掛果。今年3月,4年生的樹苗普遍高于成年人,豌豆大小的茶果已綴滿枝頭。
在旁邊一座春梢正嫩的茶山上,套種其間的香花油茶已高出一大截。茶葉矮林茂密,油茶新樹行間長成,這是為解決擴種油茶又難找林地,廣西大力推行“油茶+N”的成功樣板,一地兩收,相得益彰。
黃關鎮(zhèn)興秀村大坪山,由中源農業(yè)發(fā)展有限公司于2015年創(chuàng)建的油茶產業(yè)(核心)示范區(qū),核心區(qū)面積2100畝,栽植油茶有“湘林”“長林”“岑軟”系列,2018年起逐步進入豐產期。2022年,公司銷售額1008萬元、利潤80萬元,畝均利潤380元。2023年銷售額1548萬元、利潤230萬元,畝均利潤1095元。像這樣大面積、公司化發(fā)展油茶種植,大年每畝凈利潤可超千元。
單產仍需再增
產量低效益差,是我國油茶種植業(yè)由來已久的難題,也是廣西油茶產業(yè)實現“雙千”計劃需要邁過的一道坎。
2010年以前,廣西種植油茶以農戶零星種植、家庭自用為主,普遍采用種子直播造林或實生小苗造林,且造林密度過大,每畝年產茶油基本在10公斤以下。
茶葉矮林茂密依舊,油茶新樹行間長成,一地兩收 陳天穎攝
廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局二級巡視員、教授級高級工程師蔣桂雄介紹,2010年以來,借國家大力發(fā)展木本油料的東風,油茶良種良法在廣西得到重視和推廣,2012年起全區(qū)新種油茶全部實現良種化。2018年開始,廣西進一步推廣“大杯大苗花果苗”。2022年,自治區(qū)林業(yè)局對33個縣、6個區(qū)直林場的486片油茶林組織測產,平均畝產鮮果306.9公斤,鮮果平均含油率6.65%,折算平均畝產茶油20.4公斤,比2010年以前的老油茶林增產約1倍。不過,畝產茶油20公斤仍是低位值,并沒有達到投入產出盈虧平衡點。
2017—2022年,全區(qū)創(chuàng)建千畝以上油茶“雙高”示范園176個、總面積22.49萬畝。其中,面積20畝以上的513個示范點年畝產茶油超過30公斤,總面積11.52萬畝,占比過半。蔣桂雄說:“全區(qū)油茶林若能普遍達到這樣的產出水平,將會進一步增強抗擊市場波動、可持續(xù)發(fā)展的能力?!?/p>
加工潛力可觀
香花油茶是廣西林科院經過多年培育優(yōu)選出來的新良種,具有造林易、生長快、抗性強、油脂優(yōu)、產量高五大優(yōu)勢。其果實不大,卻皮薄籽飽滿,鮮果含油率平均達到10%,超出其他品種3—5個百分點,油茶林盛產期畝產茶油60公斤以上,且不存在大小年現象。
廣西林科院油茶專家、二級教授馬錦林介紹,近年試驗示范證明,香花油茶畝產茶油60公斤以上并非難事,在新造林和低產林改造中大規(guī)模推廣應用,便可在種植環(huán)節(jié)破解產量低、效益差的難題。目前,問題的關鍵在于茶油價格已回落到每公斤80元上下,怎樣在加工環(huán)節(jié)將綜合成本降低到每公斤60元以下。
馬錦林把解決這兩方面的問題稱之為“雙60”目標。實現這一目標,不僅種植業(yè)主和加工企業(yè)能獲得一定利潤,在市場上也能贏得較為穩(wěn)定的消費群體,可以讓油茶產業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的良性軌道。
在橫州市百合鎮(zhèn)的油茶示范基地,負責人黃卓檢在山上種油茶,在鎮(zhèn)里辦的茶油壓榨廠,除了榨自家的茶籽,更多的是給當地油茶種植戶做委托加工。
在他的茶油壓榨廠里,小包裝的茶麩格外醒目。黃卓檢說:“茶麩,雖是榨油剩下的殘渣,但用途廣泛,可以代替石灰清塘,用茶麩泡水還可洗頭、澆灌農作物?!?/p>
廣西國有三門江林場創(chuàng)辦的三門江生態(tài)茶油公司,利用茶麩創(chuàng)新開發(fā)的“茶養(yǎng)芙”洗護用品,近年在公司收入占比大幅提高,成為市場前景和經濟效益均被看好的后起之秀。歷經10年發(fā)展,公司茶油系列產品已包括食用油、精品油、化妝品、洗滌品,2023年實現銷售收入1.21億元。(陳天穎 李思恒 張雷)
來源:中國綠色時報
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