在世界的東方,古老而神秘的中國大地上,少數(shù)南方省份的山區(qū)叢林中,生長著一種珍稀的野生油茶樹,油茶樹在中國已有幾千年的栽培歷史,早在2300年以前的《山海經(jīng)》緒書中便有記載:員木,南方油食也。茶油自明朝起,成為皇家指定進貢品,那茶油又因何會成為“皇封御膳”的貢品呢?
茶油的特點首先是營養(yǎng)價值很高,長期吃茶油炒菜對于預(yù)防心腦血管疾病方面很有好處,茶油煙點高、炒菜油煙少,品質(zhì)穩(wěn)定,富含多種天然的抗氧化劑,在改善肌膚、保持年輕態(tài)方面都很有幫助。
其次,茶油本身得來就非常不容易,像普通的大豆、花生這些草本植物,當年種當年就可以收,可是油茶樹不同,從種苗種植到掛果要5-7年的時間,從開花到結(jié)果又要13個月,產(chǎn)量還非常低,畝產(chǎn)只有幾十公斤,滿足一個四口之家的一年用油量就大約需要2-3畝成熟油茶林,營養(yǎng)價格高,產(chǎn)量又低,所以茶油才會這么的珍貴,甚至被稱為“世界上最好的食用油”。
綠海茶油從1987年就開始專業(yè)生產(chǎn)100%純正壓榨的山茶油,不管是品牌知名度還是產(chǎn)銷量都處于行業(yè)領(lǐng)先地位,在品牌、規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)方面,綠海茶油的優(yōu)勢都非常明顯。
首先看品牌,“綠海”是國內(nèi)食用油行業(yè)唯一獲得“中華老字號”的品牌,幾十年的品牌歷史就是優(yōu)勢之一;
其次看規(guī)模,產(chǎn)銷規(guī)模大的企業(yè)自然產(chǎn)品更有保障,綠海是行業(yè)內(nèi)唯一被評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè);
最后還要看產(chǎn)品品質(zhì),綠海茶油產(chǎn)自生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)良的歐陽修故里江西永豐, 是行業(yè)里唯一被授予“中國原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”標記的產(chǎn)品,產(chǎn)地正宗優(yōu)良,自然品質(zhì)更有保障,就像我們知道龍井茶要買西湖的、白蘭地要買法國的這個道理。另外在食品安全方面,綠海也非常重視,是行業(yè)里為數(shù)不多的同時通過“ISO9001”、HACCP質(zhì)量管理認證、“有機食品”等多項權(quán)威認證的企業(yè)。
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