牛油果，一直都是健身界的寵兒，也會經(jīng)常出現(xiàn)在減肥人士的食譜里。但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師的要提醒一下大家，很多人都弄錯了，牛油果根本不是一種適合減肥的水果，它的脂肪含量比肉還要高：

從數(shù)據(jù)來看，每100克的豬腿肉，脂肪含量為12.8克，算是比較高的。而牛油果更為厲害，每100克中就含有15.3克的脂肪。

如此高的脂肪含量，自然熱量就低不了。每100克的牛油果，含有高達(dá)177千卡的能量。一旦吃多了就很容易引起肥胖，所以牛油果其實是減肥人群應(yīng)該盡量避開的水果。

那么可能有些人會問了，健身界的人愛吃牛油果，這又是怎么回事呢？

大家要明白，健身和減肥還是有很大區(qū)別的。一般來說，健身人群的運動量非常大，反而需要攝入一些脂肪和能量。而他們挑選脂肪的準(zhǔn)則，就是要盡量選擇高質(zhì)量的脂肪，牛油果就非常合適。

所謂的高質(zhì)量的脂肪，就是指不飽和脂肪酸含量高。如果某種食物的飽和脂肪酸含量較高，過量攝入后非常不利于心血管健康。而牛油果含有73.9%的不飽和脂肪酸，這個比例和橄欖油差不多，自然就屬于“高質(zhì)量的脂肪”。

此外，愛健身和運動的人都知道，由于大量出汗，他們需要補充一些鉀元素。牛油果除了擁有高質(zhì)量的脂肪，在鉀元素上也表現(xiàn)得極其出色，每100克中就含有256毫克，比香蕉都要高出近兩倍。

總的來說，對于減肥人士來說，不要再把牛油果加入到食譜中，它是不利于減重的。而如果是健身人群，就確實比較適量吃些牛油果。

至于其他普通人，如果你愛它的味道，平時吃一些牛油果也無可厚非。但由于它脂肪含量高、能量較高，建議每天食用量不要超過1個。

當(dāng)然啦，食用牛油果也需要考慮到自己的經(jīng)濟情況。其實在上世紀(jì)50年代，牛油果只是一種狗糧，根本沒有什么人吃。到了70年代，美國更是直接關(guān)閉了牛油果的市場。

最后賣不掉的牛油果實在太多了，聰明的商家就靠它優(yōu)質(zhì)的油脂構(gòu)成，想盡辦法把它打造了“水果奢侈品”。所以如今想要經(jīng)常吃牛油果，可得好好掂量一下自己的錢包。

各位朋友，你喜歡吃牛油果嗎？你通常怎么吃呢？不妨在下方評論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗。