宏揚(yáng)瑤族美食文化，推動恭城油茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。8月31日，恭城油茶小鎮(zhèn)舉辦“天下油茶在恭城”——第十屆桂林恭城油茶文化節(jié)，同時舉行第三批恭城油茶制作標(biāo)準(zhǔn)單位授牌儀式和恭城油茶原料種植大戶、恭城油茶原料采購大戶、恭城油茶系列產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新獎頒獎儀式。

活動當(dāng)天，身穿瑤族盛裝的男女老少齊聚一堂上演千人油茶舞，沖擊大家的視覺，百桌油茶宴更是滿足大家的味蕾。據(jù)悉，活動當(dāng)日吸引了5000多位市民游客參與。

恭城油茶歷史悠久，被譽(yù)為“長壽密碼”。恭城縣委、縣人民政府科學(xué)規(guī)劃，堅(jiān)持生態(tài)工業(yè)、文化、旅游、康養(yǎng)與恭城油茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈整體推進(jìn)，推動恭城油茶邁向百億元產(chǎn)業(yè)。同時制定標(biāo)準(zhǔn)，抓好恭城油茶非遺傳承和保護(hù)。申報恭城油茶國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，加強(qiáng)恭城油茶原產(chǎn)地品牌建設(shè)和運(yùn)營保護(hù)。充分發(fā)揮恭城油茶協(xié)會和恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)的作用，凝聚發(fā)展合力。目前，共有120多家茶葉種植基地、油茶餐廳等油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)主體加入了油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會。恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展架構(gòu)現(xiàn)已初步形成。

此外，今年恭城縣委、縣人民政府安排了專項(xiàng)資金，用于扶持油茶原（輔）料種植基地建設(shè)和恭城油茶產(chǎn)品的深加工，促進(jìn)恭城油茶一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，油茶品牌價值進(jìn)一步提升，油茶餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級。為表揚(yáng)一年來在恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中做出突出成績的單位和個人，油茶節(jié)當(dāng)天還舉行了第三批恭城油茶制作標(biāo)準(zhǔn)單位授牌儀式和恭城油茶原料種植大戶、恭城油茶原料采購大戶、恭城油茶系列產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新獎的頒獎儀式。（中國日報廣西記者站 攝影：李沐航）