野山茶油是純天然高級(jí)木本食用油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中之珍品。那么野山茶油有什么作用與功效呢？下面就小編一起看看野山茶油的作用與功效吧。

野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是純天然高級(jí)木本食用油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在山巒重疊、生態(tài)環(huán)境極好、沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)需化肥、農(nóng)藥等輔助手段。山茶果生長(zhǎng)期從開(kāi)花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，盡吸天然養(yǎng)份、日月精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。采摘時(shí)已是茶花盛開(kāi)，花果同樹(shù)，素有“抱子懷胎”之美譽(yù)?？胺Q人間奇果，用它提煉而成的食用油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中之珍品。是《中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油，也是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

野山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、天然原料，遠(yuǎn)離“三廢”污染源。

2、采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝，無(wú)任何化學(xué)殘留。

3、不含膽固醇和黃菌霉素。

4、不飽和脂肪含量高達(dá)85.2%~95.8%。

5、富含鈣、鐵、鋅等微量元素。

6、含茶多酚、總黃銅保健成份。

7、人體必須脂肪酸比例最接近國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例（4：1）的要求，與母乳相仿，最易于人體吸收。

孕婦可以吃茶油嗎

孕婦食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。茶油能增強(qiáng)孕婦和胎兒的體質(zhì)，食用茶油可提高人體酶的活性，提高生育酚的分泌，提高母乳量，把更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶;還能保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性，從而保證細(xì)胞的正常生理功能，對(duì)增強(qiáng)胎兒和母體的體質(zhì)十分有益;再者能降低低密度膽固醇，降低血液中的甘油三脂，降低血液粘稠度，對(duì)改善血液微循環(huán)，減輕心臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)腦部供氧極有幫助。茶油富含維生素E，可預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)和先兆流產(chǎn)，并能改善皮膚彈性。

孕婦吃茶油需注意：雖然茶油健康，但煮菜時(shí)不要放入過(guò)多茶油，應(yīng)以清淡為主，不然很容易油膩發(fā)胖。