1.解決茶油產(chǎn)量低問題
茶油存在一個(gè)問題，就是產(chǎn)量低。全國5000多萬畝油茶中，僅有400多萬畝是良種，一般都是農(nóng)戶任期自生自長，畝產(chǎn)僅有3~5公斤。
2.前期投入大，政府需扶持
和草本油料植物不一樣，油茶種植在前面的3年中，都是不結(jié)果的，大約每畝的投入在1500元~2000元左右，到了第四年，油茶開始結(jié)少量果實(shí)；到了第11年，才進(jìn)入投資回收期。因?yàn)榍捌谕度氪螅芷陂L，所以農(nóng)戶就會打退堂鼓，企業(yè)也不愿意發(fā)展
3.市場普及還需消費(fèi)者接受
“知道茶油嗎？”“不知道。”廣大市民對茶油幾乎一無所知。目前買茶油的主要是三種人：熟悉茶油的湖南人、江西人；高消費(fèi)群體和預(yù)防“三高”的老年人。目前茶油還處在市場培育期，消費(fèi)者對茶油的認(rèn)可還需不斷挖掘。