茶油的作用詳解：

1茶油根：茶油根可以保持水土，涵藥性養(yǎng)水源，根皮可以入藥，茶油根的藥性：味苦 性平 小毒。功能與主治：清熱解毒 理氣止痛 活血消腫 。主治喉嚨腫痛 胃痛 牙痛 鐵打傷痛，水火燙傷。

2油茶葉：油茶葉可凈化空氣 綠化環(huán)境 并且有藥性價(jià)值，《中華本草》中記載，油茶葉《藥性》味微苦 性平 《功能與主治》收效止血 解毒 主治皮膚潰爛 等效果治療。

3油茶花：油茶花是豐富的蜜源 其蜜 粉均是營(yíng)養(yǎng)豐富的好飲料?！吨腥A本草》中記載，茶油花《藥性》味苦 性微寒，《功能與主治》涼血  止血 。  主治吐血 咳嗽 便血 子宮出血 燙傷。

4油茶殼：茶油包括油茶果殼的油茶籽殼兩部分，油茶果殼也叫茶蒲，油茶果殼和油茶籽殼還有大量的木子素，半纖維素和纖維素等，在工業(yè)有廣泛的用途，可以用來(lái)制木糖醇 活性炭 碳酸鉀 和木質(zhì)素磺酸鈉，提取烤餃 生產(chǎn)乙醇和乙酰 乙酸等化工產(chǎn)品，也可用于制造自然降解的生物塑料盒輕質(zhì)建筑材料。

5油茶籽：油茶籽即油茶的種子，每年十月的中旬和十一月的上旬成熟，其中仁含油脂是40％--50％《依油茶物種，品種而生產(chǎn)不同》，是剎取茶油的原料除油脂外，油茶籽還含有豐富的淀粉，纖維素 木質(zhì)素 茶皂素等可利用成分。

6油茶籽餅 粕:油茶籽經(jīng)脫殼或不脫殼壓榨制油后的剩余物均稱為茶油籽餅，又稱

茶枯餅 茶麩。油茶籽餅中含有5％--8％殘油，通過(guò)化學(xué)溶劑萃取，每一百千克茶餅可以獲得4—6千克油脂，經(jīng)精煉加工成食用油和其他用途油脂，茶油籽餅提取油脂后稱為茶油籽粕，主要用于茶皂素，糖萜素提取，也可以直接作為水產(chǎn)養(yǎng)殖清塘擠，滅緣擠等作用。茶皂素在日化 建筑 采礦 制藥等工業(yè)中有廣泛的用途，亦可用于生物農(nóng)藥原料，唐萜素是與糖類的混合物，可作為禽類飼料添加劑，部分替代抗生素具有防病 促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。

山茶油古代相關(guān)記載

茶油可療痣蒼 退濕熱，，，，

                         --------《農(nóng)政全書(shū)》

潤(rùn)腸清胃 殺蟲(chóng)解毒 燃燈益目 抹發(fā)解

                         --------《本草綱目拾遺》

清熱化濕 殺蟲(chóng)解毒 治痧氣腹痛 急性蛔蟲(chóng) 阻塞性腸梗陰，

疥廯 湯火傷。

                            -----------《中藥大辭典》

茶油干涼 潤(rùn)燥 清熱 息風(fēng) 解毒殺蟲(chóng) 上利頭目日用皆宜蒸熟食之 澤發(fā)生光 諸油惟此最為輕清 故諸病不忌。

                            -----------《隨息居飲食譜》