亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡(jiǎn)寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。

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人體一旦缺乏，即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育，這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí)，并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。另外，缺乏α-亞麻酸，維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不能被有效吸收和利用，造成營(yíng)養(yǎng)流失。

健康智慧的關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)平衡，營(yíng)養(yǎng)平衡的關(guān)鍵是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)短板。α-亞麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全順式9,12,15- 十八碳三烯酸）對(duì)于人類決不是可有可無的，而是絕對(duì)不可缺少的，它對(duì)于人類的健康有著極其重要的作用。α-亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸。α-亞麻酸是一種生命核心物質(zhì)，是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營(yíng)養(yǎng)素。α-亞麻酸是人體自身不能合成的，也是無法由其他營(yíng)養(yǎng)來合成的，必須要依靠膳食來獲得。