茶油的成分：主要含脂肪油【為油酸、硬脂酸等的油酯】。

我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了二種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙【即茶皂甙，或稱茶皂素】。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)80％。

2.不飽和脂肪酸含量完全符【歐米伽膳食】國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍。

4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用。

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

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用良村油，做良心人

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