前些日子刷微博，看到#賈玲為了新片要減重100斤#的熱搜，這不禁讓我想起自己三年前用2個月成功減肥26斤，并且一直未曾反彈的“輝煌戰(zhàn)績”。2個月的時間，體重從125斤到99斤，體脂從32.8%到19.6%，我知道，自己絕不是減脂人群中效果最快的，但我堅信這是最科學(xué)且輕松的。

多元化運(yùn)動，助力減脂完美塑形

眾所周知，減肥的秘訣無外乎“管住嘴、邁開腿”。關(guān)于運(yùn)動，我認(rèn)為“動則有益、多動更好、適度量力、貴在堅持”是促進(jìn)身體活動的總體理念和原則。

在我減脂期間，撇開身體不適，我基本堅持每天早、晚各運(yùn)動一次，時間平均都在1小時以上，多半以跑步、跳繩和騎行為主。跑步的話每天至少一次，從最開始的3公里、5公里，進(jìn)階到10公里；健身一般是一周2-3次，都是跟著健身軟件，重點訓(xùn)練腿部和腰/腹部肌群；騎行因為白天太曬，一般會選擇夜騎，家門口有條不錯的江邊綠道，一圈下來正好15公里；而跳繩都是3、5千打底，同時它是我喜歡的運(yùn)動中，燃脂效果最佳的一項。

總體來說，我們不僅要選擇自己喜歡的運(yùn)動，還要采用多種項目交叉訓(xùn)練的方式。享受運(yùn)動才能堅持運(yùn)動，而運(yùn)動方式越多元，訓(xùn)練到的肌肉就越多方位，減脂的部位也更加全面，效果自然更好！

輕松享“瘦”，“油”為重要

都說“三分靠練，七分靠吃”，由此可見，健康的飲食對減肥也至關(guān)重要。但我很不贊成靠節(jié)食/斷食等一味追求低攝入的減肥法，這不僅會極大損害身體健康，也剝奪了我們享受美食的快樂，俗話說得好：“人生在世，吃喝二字”。那既想輕松享“瘦”，還能兼顧營養(yǎng)美味無“腹”擔(dān)的健康飲食秘訣是什么呢？

在我們所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產(chǎn)生9千卡的熱量。油脂也就是脂肪，其95%左右的成分都是脂肪酸，而人體從食物中攝入的脂肪酸有70%來自食用油，因此，科學(xué)合理地選擇食用油尤為重要。

脂肪酸按其飽和程度可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸又可以分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在我們?nèi)梭w所攝入的熱量中，飽和脂肪酸（壞的脂肪酸）單位熱量最高，通常是糖和蛋白質(zhì)的一倍以上。也就是說，只要吃進(jìn)一份的飽和脂肪酸，就能抵上兩份的糖或蛋白質(zhì)的熱量，這是肥胖的主要因素之一；而單不飽和脂肪酸（也叫“油酸”）被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全的脂肪酸”，它具有良好的“不聚脂”性，很容易被人體分解消化，山茶油的油酸含量就是所有常見食用油中最高的。

齊云山高油酸山茶油，享受美味無“腹”擔(dān)

山茶油是世界兩大高油酸木本食用油之一，歷來為皇家指定貢品，更是被明太祖朱元璋封為“皇封御膳”用油。但目前市場上山茶油的品類繁多，質(zhì)量、價格差異較大，更有不法分子以劣充優(yōu)，摻雜使假，嚴(yán)重?fù)p害了我們消費(fèi)者的權(quán)益。

我家常備的這款齊云山高油酸山茶油便是我在眾多茶油品類中選出的健康低脂優(yōu)質(zhì)品牌。它是由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——江西齊云山食品有限公司出品，上市十余年以來，產(chǎn)品先后通過了“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“贛南茶油”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和“中國好糧油”等國家權(quán)威認(rèn)證；是山茶油全籽冷壓榨技術(shù)的創(chuàng)導(dǎo)者；更是山茶油品牌中最早堅持將“壓榨油”和“浸出油”區(qū)分標(biāo)注銷售的規(guī)范良心企業(yè)。

用它烹制的食物匯聚了健康減脂飲食所需的四大特點——低脂、低卡、高煙點和高營養(yǎng)。因為它的油酸含量最高可達(dá)87%（遠(yuǎn)高于山茶油國標(biāo)68%的標(biāo)準(zhǔn)），飽和脂肪酸含量不到10%，是典型的“高油酸·輕脂油”。烹飪出的食物“清爽”、“不油膩”，食用后易被人體吸收，消化率達(dá)97% ，能與體內(nèi)的分解酵素產(chǎn)生作用，被碳酸分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成而引起肥胖或其他疾??；同時，這款山茶油的煙點高達(dá)232℃，其耐高溫的特性能有效保證食物中的營養(yǎng)成分不被高溫破壞，烹飪時不產(chǎn)生反式脂肪酸，可以滿足任何高溫烹飪場景。

尤其和雞、牛、魚、果、蔬、五谷等傳統(tǒng)低脂食品組合成最佳CP，讓傳統(tǒng)輕食不但低脂、低熱、高纖維，還增加了大量的油酸、角鯊烯、茶多酚等生物活性物質(zhì)。

插播一條小提醒：美食雖好，但不要貪吃噢。任何食物吃過量都會導(dǎo)致發(fā)胖，減脂期更加要減少高糖、高脂、高鹽等食物的攝入。

減脂不反彈的盡頭是長期主義

減脂是一個系統(tǒng)且長期的工程，不論你通過哪種方式，一勞永逸的方法便是養(yǎng)成并堅持健康的生活方式和均衡的飲食結(jié)構(gòu)。

所以我的減脂周期起點是3年前，但我減脂的終點不是3年，不是5年，而是一輩子！就像3年過去了，我依舊在堅持運(yùn)動，堅持用這款“高油酸·輕脂肪·更健康”的齊云山高油酸山茶油烹制每一天健康且均衡的飲食一樣，聽著是不是還挺浪漫的？齊云山高油酸山茶油，輕食低脂餐的最佳CP！