油茶開花不結(jié)果的原因主要有兩種：一是受孕率不高，油茶是蟲媒花，異花才能授粉， 10月中旬開始開花，11月為盛花期，12月下旬開花基本結(jié)束，少數(shù)延至翌年2月開放。一天中開花時間一般在上午9點(diǎn)至下午2點(diǎn)；而以上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)最盛，因?yàn)檫@時氣溫較高，有利花朵開放，傳粉和授精。一朵花從蕾裂到花蕾，歷時6~8天。油茶是蟲媒、異花授粉樹種，幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。

從花的習(xí)性可看出，要提高結(jié)果率，前提就是提高授粉率，特別要注意保護(hù)好授粉昆蟲，主要是：

1、全墾整地特別是大面積連片對授粉蜂筑巢和活動范圍的影響。

2、整地前煉山會致原有的授粉蜂死亡或被驅(qū)趕走。

3、長期使用農(nóng)藥或除草劑對授粉蜂筑巢及生長的影響。