油茶有“抱子懷胎”的特性，即茶果接近成熟時，花蕾又含苞待放，終年花果不離枝頭。比其它果類要求有更多的養(yǎng)分來滿足發(fā)育的需要。因此，加強(qiáng)油茶采摘后的管理尤為重要。

一、林地墾覆

這是油茶豐產(chǎn)的重要措施之一。墾覆的目的在于清除林間灌木雜草，疏松土壤，促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的分解，提高蓄水保水能力，清潔林地，減少病蟲危害，為來年油茶的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。墾覆的方法：地勢平緩的油茶林可連片塊墾，深度20~30厘米，坡度較大的林地要挖墾成水平梯狀；陡坡可采取挖“竹節(jié)溝”或刀撫形式，以防水土流失。墾覆中，應(yīng)做到沙地淺墾，粘土深墾；密林淺墾，疏林深墾；樹冠內(nèi)淺墾，樹冠外深墾。并將挖出的灌木雜草埋入土中或培于樹蔸旁邊。

二、修枝整形

油茶需要充足的陽光，才能豐產(chǎn)。而自然生長的油茶林，樹冠郁閉紊亂，枝條密生，交叉重疊，光照不足，結(jié)實(shí)量低，且常發(fā)生落果和大小年現(xiàn)象。實(shí)踐證明，油茶采摘后，通過合理的修剪整形，使樹體結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)集中，樹形好，樹勢強(qiáng)，枝梢健壯，花蕾粗大，結(jié)果均勻，病蟲害少，產(chǎn)果量和出油率高，能有效地促進(jìn)來年增產(chǎn)。試驗(yàn)應(yīng)用顯示，經(jīng)修剪的油茶林比不修剪的可增產(chǎn)30%以上。油茶修剪應(yīng)根據(jù)其品種、樹齡、生長狀況和結(jié)果特性全面考慮，選用合理的修剪方法。如霜降子分枝矮而密，中心徒長枝多，應(yīng)適當(dāng)疏除中心過密的徒長枝和腳枝，增加光照，通風(fēng)以利開花結(jié)果，寒露子樹冠高，向上徒長，直枝豎立，側(cè)枝多而細(xì)。應(yīng)采取上控下促的辦法，短截沖頂枝，疏去短碎枝，促進(jìn)主側(cè)枝生長。于每年油茶采果后至春梢萌發(fā)前，應(yīng)將過密枝、重疊枝、內(nèi)膛枝、病蟲枝、枯老枝、徒長枝、下垂枝等剪掉。修剪時還要因樹制宜、密林適當(dāng)重剪，稀林輕剪，樹冠下部適當(dāng)重剪，中、上部輕剪或不剪；陽坡重剪，陰坡輕剪。同時結(jié)合修枝進(jìn)行樹林整形，促使樹冠矮化，冠幅緊湊，以充分發(fā)揮樹體結(jié)果優(yōu)勢。

三、增施肥料

油茶林地一般比較貧瘠，土壤肥力較低。要使油茶豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須適當(dāng)施肥，在墾覆的基礎(chǔ)上增施肥料，增產(chǎn)更為顯著。肥料應(yīng)以土雜肥、有機(jī)肥為主，適當(dāng)補(bǔ)充化肥。施肥可采用溝施或穴施，即沿樹冠投影邊緣挖圓形、半月形或方形溝，挖溝位置應(yīng)隔年輕挖。溝寬、深各為40厘米左右，長短視肥料的多少而定，肥料施入后要覆土填平。