江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年，是享有盛譽的中國綠色食品優(yōu)秀企業(yè)。公司秉承“追求自然純真，奉獻綠色健康”的經(jīng)營宗旨，長期致力于將山區(qū)野生食品資源開發(fā)成天然綠色健康食品，所生產(chǎn)的齊云山牌南酸棗糕深受消費者喜愛。

隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷壯大，如今企業(yè)早已具備年加工南酸棗果一萬噸的生產(chǎn)能力。目前，齊云山公司整體搬遷暨年產(chǎn)3.5萬噸南酸棗系列食品項目進展良好，建成后年產(chǎn)值和產(chǎn)品銷售收入達12億以上，年創(chuàng)稅利1.6億以上，帶動農(nóng)戶5000余戶，增加農(nóng)民純收入1.5億元。

江西齊云山食品有限公司

由于野生南酸棗分布散、生長周期長、產(chǎn)量低，遠遠滿足不了生產(chǎn)的需求。為著眼長遠發(fā)展，劉志高早在2000年就提出了“公司 基地 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，先后投入巨額資金，采取免費提供優(yōu)質(zhì)嫁接矮化苗，免費提供栽培技術(shù)和管理支持，合同保護價收購的方式，并嚴格按照綠色食品原料栽培的標準要求，大力推廣南酸棗果園的種植，現(xiàn)已建立了16000多畝良種南酸棗果園基地。公司在扶持南酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，僅免費向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)嫁接矮化苗一項，年均達10萬多株，價值約40多萬元，這幾年連續(xù)投入資金480萬元。

齊云山百年南酸棗樹

齊云山公司以“公司 基地 農(nóng)戶”和“公司 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人協(xié)會”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過“包南酸棗苗、包技術(shù)服務(wù)、包收購”的“三包形式”，分別在崇義縣橫水鎮(zhèn)、金坑鄉(xiāng)、過埠填等十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立南酸棗基地16個、面積12000畝、直接帶動農(nóng)戶4430戶。

農(nóng)戶撿拾成熟的南酸棗果

如今，許多農(nóng)戶種植的南酸棗已經(jīng)掛果，公司從農(nóng)戶手中收果一年達八千噸，不僅為農(nóng)戶直接帶來純收入近2000萬元，也保證了公司充足的原料供應(yīng)。