由于油茶造林按照單一的純林模式栽培，導(dǎo)致土地利用率不高、林地生產(chǎn)力低下，且油茶種植需5年后才有一定產(chǎn)量，前期資金投入大、經(jīng)濟(jì)效益見效慢，制約著油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為此，各地也在積極探索油茶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，特別是油茶幼林通過合理套種，既可以增加套種作物收入，還可“以耕代撫”，改善油茶生長(zhǎng)環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。那油茶林下怎么套種山稻？

山稻又名陸稻、山禾或旱谷，屬于旱作生態(tài)型作物，一生無需水層，耐旱性強(qiáng)、耐瘠性好、抗逆性強(qiáng)和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)。山稻米屬糯稻性質(zhì)，米質(zhì)符合優(yōu)質(zhì)米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，沒有化肥、沒有農(nóng)藥，天然生長(zhǎng)的無公害有機(jī)食品。

1、油茶林分選擇

新造油茶基地一般在海拔800m以下，坡度25°以下的低丘緩坡地，株行距為2.5mX3m，并配有作業(yè)道、水池等完善的基礎(chǔ)設(shè)施，這些新造油茶基地均可用于套種山稻。

2、油茶幼林套種山稻關(guān)鍵技術(shù)

(1)選種

百靈谷5號(hào)，屬粳型，米色白，抗旱性強(qiáng)，喜石質(zhì)壤土，耐瘠薄。

(2)播種

山稻種植在整地施肥后要即時(shí)下種。一般在5月初至6月初通過全墾深翻整理林地，要求油茶林間無雜草灌木。結(jié)合全面整地進(jìn)行挖穴施基肥，每畝用肥量為有機(jī)肥1000kg,復(fù)合肥10kg。挖穴要淺，穴深度3～5cm即可。播種穴離油茶四周60cm以上，穴內(nèi)肥料與種子盡量保持分離，株行距40cmX45cm，每畝用種量百靈谷5號(hào)2～2.5kg。

(3)日常管理

山稻播種后10天左右萌芽，秧苗出土后25～30天要及時(shí)松土除草，此時(shí)正是雜草生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)候，天氣又是梅雨季節(jié)，除草時(shí)機(jī)掌握不好，將影響山稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。同時(shí)，在這期間若發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象，可在陰雨天進(jìn)行移密補(bǔ)稀。

(4)病蟲獸害預(yù)防

7、8月高溫高濕，病害易發(fā)，注意做好監(jiān)測(cè)工作，此次引種的2個(gè)品種在生長(zhǎng)期間均未發(fā)生病蟲害，但是獸害常有發(fā)生。5、6月山稻秧苗剛出土?xí)r，油茶林剛通過全墾深翻，除了剛出土山稻秧苗和幼小雜草外就無它物了，正好野兔子最喜歡這樣環(huán)境活動(dòng);8、9月山稻稻谷有一點(diǎn)點(diǎn)開始成熟時(shí)，野豬就來“搶收”了。

(5)采收

山稻稈高，成熟后易倒伏，10月下旬開始收割，采用割稻穗脫粒，然后劈稻稈返地。