走進美林農(nóng)業(yè)萬畝油茶產(chǎn)業(yè)基地，廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園建設(shè)如火如荼，施工車輛來回穿梭、施工人員干勁十足，一派緊張繁忙的景象。園區(qū)場地平整、廠房設(shè)施變化日新月異。

廣東是我國油茶主產(chǎn)區(qū)，而河源油茶產(chǎn)業(yè)走在全省前列，油茶產(chǎn)業(yè)已成為該市特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，河源高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺《河源市推進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案（2023-2027年）》，申請專項資金，謀劃產(chǎn)業(yè)平臺，推動油茶產(chǎn)業(yè)邁向新臺階。目前，河源油茶種植面積超98萬畝，年產(chǎn)茶籽超8.5萬噸，茶油產(chǎn)量約1.9萬噸，綜合產(chǎn)值超30億元，力爭到2027年油茶綜合產(chǎn)值超50億元，錨定百億產(chǎn)值進軍。

培育良種

筑牢河源油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

春日暖陽下，位于河源市燈塔盆地農(nóng)高區(qū)內(nèi)的美林油茶順天育苗基地內(nèi)，一排排苗木整齊挺拔，生機勃發(fā)?；貎?nèi)的苗木都是美林農(nóng)業(yè)自主研發(fā)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種，如美林1-4號、璠龍3-5號等。

國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。推進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育推廣優(yōu)良品種是第一步。

河源大力推進全省唯一的油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中，把推進油茶良種苗木繁育，推廣油茶新品種，建設(shè)優(yōu)良油茶品種定點育苗基地作為重點建設(shè)內(nèi)容，跨縣集群產(chǎn)業(yè)多家實施主體也都在大力繁育和推廣油茶良種。

據(jù)了解，美林農(nóng)業(yè)與中南林業(yè)科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校專家團隊合作培育良種油茶，目前已培育出的美林1-4號油茶品種，已躋身國家林業(yè)和草原局發(fā)布的“2023年第一批授予植物新品種權(quán)名單”，該系列油茶品種具有樹大、果多、果大、果重的豐產(chǎn)良種特質(zhì)，特別適合機械化化操作，更易在華南地區(qū)推廣，為油茶產(chǎn)業(yè)精深加工、提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值奠定了種源基礎(chǔ)。

“我們的美林1-4號正在申報國家油茶良種，目前已在做區(qū)域試驗，觀察品種的優(yōu)良性狀，還有蟠龍3-5號品種也在重新申報國家良種?！睆V東美林農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理熊德剛介紹。

熊德剛表示，今年美林農(nóng)業(yè)規(guī)劃建設(shè)油茶大棚良種繁育基地，以標準化育苗，帶動科學(xué)化種植，助力提升油茶產(chǎn)量，推動河源乃至廣東油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為大力推進低產(chǎn)林改造，加大良種壯苗培育和推廣，河源市緊抓國家政策機遇，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為促進產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的重要抓手，推出良種補貼政策?！胺N植良種苗木，基地每畝可獲得補貼1000元左右。”龍川綠油農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人駱耿東介紹，目前公司已建成30畝油茶育苗圃，今年的良種苗儲量可達20萬株，主要供應(yīng)自有油茶基地，并為周邊農(nóng)戶提供。

做強二產(chǎn)

壯大一批油茶精深加工企業(yè)

龍頭強，則產(chǎn)業(yè)興。河源依托廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園項目，大力培育和扶持一批全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的油茶經(jīng)營企業(yè)。

位于河源市和平縣的南粵福和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司便是在產(chǎn)業(yè)園項目支持下，從一家油茶小作坊成長為現(xiàn)代化的山茶油生產(chǎn)加工企業(yè)典范。

步入南粵福和的加工廠，茶油的香味撲鼻而來。在全自動化的灌裝生產(chǎn)線上，一瓶瓶純正山茶油正源源不斷加工出來?！拔覀兊纳a(chǎn)基地在2023年9月份正式投產(chǎn)，到目前已生產(chǎn)處理油茶鮮果300噸、茶油17噸、茶餅1500噸、茶粕1380噸，浸出毛油75噸。”南粵福和總經(jīng)理謝進斌介紹。

目前，南粵福和已成為和平縣產(chǎn)能最大的高山茶油生產(chǎn)企業(yè)，山茶油年產(chǎn)能1000噸、精煉茶油年產(chǎn)能1500噸、茶皂素年產(chǎn)能3000噸、茶油調(diào)和油年產(chǎn)能10000噸以上，山茶油壓榨工藝行業(yè)也是領(lǐng)先。

謝進斌表示，目前南粵福和正在建設(shè)一二三產(chǎn)融合示范基地1300畝，探索“1+5綜合山地種植模式”，即以油茶為主導(dǎo)種植，搭配花生、大豆、玉米、芝麻、油菜5種油料作物，推動油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，發(fā)展特色農(nóng)林經(jīng)濟。

河源油茶種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)體能較大，油茶初級產(chǎn)品在本地市場認可度較高。據(jù)統(tǒng)計，河源現(xiàn)有全國油茶示范縣2個（龍川、和平）、全國油茶生產(chǎn)重點縣3個，全市油茶經(jīng)營主體約16.33萬家，油茶加工企業(yè)164家，油茶收儲能力達11萬噸，已初步形成了規(guī)?；挠筒杓庸んw系。

“我們基地出產(chǎn)的山茶油是純正有機產(chǎn)品，去年榨油3萬多斤，銷售額達300多萬元。”廣東龍德信莊園有限公司負責(zé)人陳依凡介紹，公司引進壓榨茶油生產(chǎn)線后，產(chǎn)業(yè)園還支持購進了脫殼、烘干、冷庫等設(shè)施設(shè)備?！坝筒杓庸ず娓刹挥每刺鞖饬?。”陳依凡直言現(xiàn)在生產(chǎn)的山茶油品質(zhì)更有保障。

美林作為廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（河源）牽頭實施主體，核心建設(shè)內(nèi)容就是發(fā)展油茶加工能力，目前設(shè)計產(chǎn)能1萬噸的現(xiàn)代化山茶油生產(chǎn)線項目正在如火如荼建設(shè)中，預(yù)計今年下半年就可竣工投產(chǎn)。

科技引領(lǐng)

提升河源茶油產(chǎn)業(yè)競爭力

小小油茶果，全身都是“寶”。為推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，河源堅持把科技作為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，加大科技攻關(guān)力度，推動科研成果應(yīng)用。

以牽頭主體美林農(nóng)業(yè)為例。多年來，美林農(nóng)業(yè)堅持科技強企，以科技創(chuàng)新驅(qū)動油茶產(chǎn)業(yè)進步與發(fā)展，目前公司與相關(guān)高校和科研單位合作，建有10支研發(fā)團隊，以油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)、油茶機械化全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)、油茶產(chǎn)品加工利用技術(shù)等為重點研究方向，年均投入科研經(jīng)費達300萬。

“目前我們在建的油茶加工生產(chǎn)線，采用的是二氧化碳超臨界萃取技術(shù)，整個加工過程操作簡便、沒有任何有機溶劑、提取率高、無污染，通過萃取參數(shù)的調(diào)整，獲得高品質(zhì)、高價值的山茶油?！毙艿聞偨榻B，這一技術(shù)很好地解決了傳統(tǒng)油茶加工產(chǎn)業(yè)存在的“資源低值化、企業(yè)薄利化、產(chǎn)業(yè)碎片化”等系列難題，能顯著提升企業(yè)市場競爭力。

據(jù)介紹，河源油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園重點支持建設(shè)油茶加工和精深加工產(chǎn)品研發(fā)，目前河源已形成茶油規(guī)?；庸つ芰盎瘖y品、保健品、藥品、洗滌品等精深加工衍生產(chǎn)品體系。

“我們的茶油產(chǎn)品有20多個，深加工產(chǎn)品在2023年的銷售額達2800萬元，相對茶油產(chǎn)品，效益高出十幾倍。”龍川綠油農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司駱耿東介紹，在產(chǎn)業(yè)園項目支持下，該公司近年來引進投產(chǎn)茶皂素提取生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)加工線，每天可生產(chǎn)山茶籽化妝品、護膚品等洗護用品6噸左右，形成綠油品牌，拓寬山茶油的用途，真正將油茶果的經(jīng)濟價值“吃干榨凈”。

河源油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條日趨完善，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益初步形成。目前，河源市正以中央財政油茶示范獎補項目和油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園為抓手，通過科技賦能，不斷深化品牌建設(shè)，創(chuàng)建“萬綠河源山茶油”區(qū)域公用品牌，培育一批在全國有競爭力的茶油知名品牌，力爭將河源打造成為全省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，為綠美廣東生態(tài)建設(shè)和“百千萬工程”注入新活力、提供新動能。