認(rèn)識茶葉很難嗎?其實(shí)不是很難,只要你看了這篇文章,大概就是懂茶了。本文將從茶葉的沖泡和儲藏兩大方面闡述六大茶類。如果你覺得有幫助,可以關(guān)注我哦。
昨天文章中提到了六大茶類中的發(fā)酵和茶湯內(nèi)容,今天將繼續(xù)為大家分享茶知識。
茶類與沖泡
茶葉受發(fā)酵程度不同茶性也跟著不同。因此,不同茶類的沖泡方法也是不同的,這樣愛能最大化發(fā)揮茶葉的口感、香氣、湯色等茶葉的茶性。
從水的溫度來說,沖泡紅茶的水溫控制在85℃~90℃為宜,其他茶葉均要是煮沸的開水。
從沖泡方法來說,除了白茶和普洱茶用來煮,其他茶葉都是可以功夫蓋碗泡更好。
從出水的時間來講,出水時間主要根據(jù)個人口感有感,口味比較重,出水時間長一些。反之,出水之間短一些。具體方法,還是根據(jù)個人喜好調(diào)整會好一些。
茶類與儲存
有時候茶葉存儲較多,無法及時喝完,存放時間就相對較長,為了保證茶葉口感正常,我們都會將茶葉儲存起來,那么,如何儲存會存放的更好久呢?
茶人根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),覺得存儲茶葉要遵循三個原則,即干燥、密封、避光。
基礎(chǔ)的存放方法,請看下面這篇文章,家中如何儲存茶葉品質(zhì)更穩(wěn)定?別讓細(xì)節(jié)毀了茶葉
以上就是關(guān)于六大茶類的沖泡和儲存方法介紹,如果要了解六大茶類的功效,請關(guān)注我,明天將會為大家分下茶類與功效問題。
我也說兩句 |
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