柑橘在我國(guó)集中在長(zhǎng)江中上游帶、贛南、湘南、桂北、浙南、閩西和粵東等地帶,種植面積和產(chǎn)量位居世界首位。柑橘屬多年生常綠果樹,一般種植在質(zhì)地疏松、排水良好的中性至微酸性土壤上(pH4.5-8),柑橘在日均溫13℃時(shí)開始發(fā)芽,最適氣溫23-31℃,37℃時(shí)生長(zhǎng)減弱,39℃時(shí)停止生長(zhǎng)。柑橘要求年降水量1000-1200mm,分布均勻。強(qiáng)風(fēng)不利于柑橘的生長(zhǎng)和結(jié)果。
柑橘采收果實(shí)要帶走大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),若不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)對(duì)土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素造成消耗,勢(shì)必影響樹勢(shì)、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì);由于某種元素缺乏嚴(yán)重,還會(huì)引起缺素的生理性病害,甚至導(dǎo)致樹體死亡。柑橘氮過(guò)量則果實(shí)皮厚、果小、轉(zhuǎn)色慢、糖度低、葉色濃綠,夏秋梢旺盛,多為徒長(zhǎng)枝梢。
柑橘缺氮葉片發(fā)黃,葉均勻變?yōu)榈G色。
柑橘缺磷時(shí)新梢停止生長(zhǎng),小葉密生,葉上有壞死斑點(diǎn),老葉青銅色,枝和葉柄帶紫色,果實(shí)質(zhì)粗、皮厚、疏松、未成熟即變軟。
柑橘缺鉀全株生長(zhǎng)衰弱,葉片變小,嚴(yán)重時(shí)葉片皺縮,邊緣黃,葉片往往在癥狀出現(xiàn)前脫落。鉀對(duì)柑橘果實(shí)品質(zhì)影響很大,施鉀后果實(shí)的大小、風(fēng)味和保存質(zhì)量都可得到改善。
柑橘缺鎂時(shí)出現(xiàn)黃斑葉,其黃化區(qū)常是近柄端的基部寬,葉脈間失綠,前部狹而略呈三角形。
柑橘對(duì)缺鐵敏感,新梢葉片失綠黃化稱“黃葉病”,失綠依次往上加重,夏、秋梢發(fā)病多于春梢,病葉呈清晰網(wǎng)目狀花葉,稱“黃化花葉病”,嚴(yán)重黃化的葉緣燒灼、干枯、提早脫落,形成枯梢、禿枝,幾經(jīng)反復(fù)導(dǎo)致整株衰亡。
柑橘缺鋅癥狀出現(xiàn)在新梢的上、中部葉片,葉緣葉脈保持綠色,脈間出現(xiàn)黃斑,黃色深,健康部綠色濃,反差強(qiáng),形成鮮明的“黃斑葉”,又稱“綠肋黃化病”。嚴(yán)重時(shí)新葉小,前端尖,有時(shí)也出現(xiàn)叢生狀的小葉,果小皮厚,果肉木質(zhì)化,汁少,淡而乏味。
綜上所述,根據(jù)果樹的大小、產(chǎn)量的高低和土壤條件進(jìn)行科學(xué)合理施肥是保證柑橘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。綜合各地研究結(jié)果,每收獲1000kg柑橘果實(shí),平均要帶走氮(N)1.76kg、磷(P2O5)0.55kg、鉀(K2O)2.41kg、鈣(Ca)0.56kg、鎂(MgO)0.27kg。根據(jù)柑橘吸收養(yǎng)分所表現(xiàn)的季節(jié)性變化規(guī)律,4-10月份是柑橘吸肥最多的時(shí)期,其中9月份柑橘根系再次迅速生長(zhǎng),應(yīng)根據(jù)這些規(guī)律進(jìn)行施肥推薦(供參考)。
柑橘施肥推薦
目標(biāo)產(chǎn)量 有機(jī)肥 氮肥(N) 磷肥(P2O5) 鉀肥(K2O) 鎂肥(MgO)
低于20kg/株 3kg/株 100g/株 50g/株 150g/株 30g/株
20-30kg/株 3kg/株 150-200g/株 50-100g/株 200-300g/株 60g/株
30-50kg/株 5kg/株 200-300g/株 100-200g/株 250-500g/株 100g/株
高于60kg/株 10kg/株 500g/株 250g/株 600g/株 150g/株
注:有機(jī)肥作果后肥/過(guò)冬肥依次施入,化學(xué)肥料按照表中的每株分施3-4次,根據(jù)各地情況分配在春梢肥、夏梢肥及保果肥、秋梢及壯果肥、過(guò)冬肥;鉀肥請(qǐng)用硫酸鉀,復(fù)合肥首選硫酸鉀型。
微量元素應(yīng)以葉面肥的形式進(jìn)行補(bǔ)充,通常與農(nóng)藥一起噴施,如鋅肥、硼肥應(yīng)在5月噴施,鈣肥在果實(shí)膨大時(shí)直接噴施于果面,葉面肥沃豐素在整個(gè)生育期噴施3-4次為宜,中草藥制劑(靚果安),安全性高,可在抽梢期、花前、花后、幼果期等敏感時(shí)期使用,傳導(dǎo)殺菌、營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯,與作物親和,可直接被葉片、枝干吸收利用。
目前中國(guó)農(nóng)科院土肥研究所的梁鳴早老師提出的四位一體技術(shù),適用于所有的果樹,有機(jī)肥作為碳源,與產(chǎn)量直接掛鉤,為作物的高產(chǎn)打下基礎(chǔ);全元礦物質(zhì)元素調(diào)節(jié)作物的生長(zhǎng),防止生理性病害的發(fā)生;有益的微生物菌可以讓土壤“活”起來(lái),解磷固氮,活化多種中微量元素,改善根系土壤微生物環(huán)境,讓有益菌成功占位,減少有害菌的侵染,掌握綜合管理水平,作物需肥規(guī)律,在作物需肥的關(guān)鍵時(shí)期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可起到事半功倍的效果,為作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供保障;使用中草藥制劑中的螯合態(tài)硫元素打開植物的次生代謝,增強(qiáng)作物的免疫力,再利用中微量元素維持次生代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn),可起到少用農(nóng)藥,提高作物口感和品質(zhì),增強(qiáng)樹勢(shì)的作用。
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