現(xiàn)在的人都比較懂得養(yǎng)生,常說(shuō)吃菜要吃綠色無(wú)公害、紙巾要用無(wú)香精、無(wú)漂白、食物都是天然有機(jī)品,在這個(gè)追求綠色健康的時(shí)代下,很多人也覺(jué)得野生的就是好的,以前窮人才會(huì)吃的野菜變成如今餐桌上的“香餑餑”,就拿茶油來(lái)說(shuō),很多人認(rèn)為野生的比人工種植的好,真的是這樣嗎?
野生茶油和人工種植油茶的區(qū)別:
1、野生油茶樹(shù)枝干雜亂無(wú)章,林下也雜草叢生;種植的油茶樹(shù)經(jīng)過(guò)修剪有形普遍采用的是自然開(kāi)心形和自然圓頭形,林下因人工除草,比較光亮、整齊。
2、野生油茶樹(shù)是山上自然生長(zhǎng)的,從未使用化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì),比較天然健康;種植的油茶樹(shù)是人工培育的樹(shù)苗,通過(guò)施肥增添養(yǎng)分,農(nóng)藥除草殺蟲,可能會(huì)有適量有害物質(zhì)的殘留。
3、野生的油茶樹(shù)稍高,茶籽偏小;人工種植的油茶樹(shù)稍矮、籽一般比野生的大。(同一品類的)
4、野生的油茶樹(shù)因無(wú)人管護(hù)生命周期會(huì)更短,人工栽培經(jīng)過(guò)管護(hù)的生命周期也會(huì)長(zhǎng)一些。
目前仍然很多人覺(jué)得野生的茶油比種植的好,更有營(yíng)養(yǎng)?是因?yàn)橐吧枳旬a(chǎn)量低,人工釆摘成本更高,物以稀為貴,所以茶油價(jià)格要賣得高些,并非說(shuō)明其茶油質(zhì)量更好。
至于市面上說(shuō)野生茶油的比種植茶油好的都是認(rèn)識(shí)誤區(qū),其結(jié)果還是要用茶油的檢測(cè)報(bào)告說(shuō)話。
我也說(shuō)兩句 |
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