在世界的東方,古老而神秘的中國(guó)大地上,少數(shù)南方省份的山區(qū)叢林中,生長(zhǎng)著一種珍稀的野生油茶樹(shù),油茶樹(shù)在中國(guó)已有幾千年的栽培歷史,早在2300年以前的《山海經(jīng)》緒書(shū)中便有記載:?jiǎn)T木,南方油食也。茶油自明朝起,成為皇家指定進(jìn)貢品,那茶油又因何會(huì)成為“皇封御膳”的貢品呢?
茶油的特點(diǎn)首先是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,長(zhǎng)期吃茶油炒菜對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病方面很有好處,茶油煙點(diǎn)高、炒菜油煙少,品質(zhì)穩(wěn)定,富含多種天然的抗氧化劑,在改善肌膚、保持年輕態(tài)方面都很有幫助。
其次,茶油本身得來(lái)就非常不容易,像普通的大豆、花生這些草本植物,當(dāng)年種當(dāng)年就可以收,可是油茶樹(shù)不同,從種苗種植到掛果要5-7年的時(shí)間,從開(kāi)花到結(jié)果又要13個(gè)月,產(chǎn)量還非常低,畝產(chǎn)只有幾十公斤,滿足一個(gè)四口之家的一年用油量就大約需要2-3畝成熟油茶林,營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高,產(chǎn)量又低,所以茶油才會(huì)這么的珍貴,甚至被稱(chēng)為“世界上最好的食用油”。
綠海茶油從1987年就開(kāi)始專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)100%純正壓榨的山茶油,不管是品牌知名度還是產(chǎn)銷(xiāo)量都處于行業(yè)領(lǐng)先地位,在品牌、規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)方面,綠海茶油的優(yōu)勢(shì)都非常明顯。
首先看品牌,“綠海”是國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)唯一獲得“中華老字號(hào)”的品牌,幾十年的品牌歷史就是優(yōu)勢(shì)之一;
其次看規(guī)模,產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模大的企業(yè)自然產(chǎn)品更有保障,綠海是行業(yè)內(nèi)唯一被評(píng)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的茶油專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè);
最后還要看產(chǎn)品品質(zhì),綠海茶油產(chǎn)自生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)良的歐陽(yáng)修故里江西永豐, 是行業(yè)里唯一被授予“中國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)記的產(chǎn)品,產(chǎn)地正宗優(yōu)良,自然品質(zhì)更有保障,就像我們知道龍井茶要買(mǎi)西湖的、白蘭地要買(mǎi)法國(guó)的這個(gè)道理。另外在食品安全方面,綠海也非常重視,是行業(yè)里為數(shù)不多的同時(shí)通過(guò)“ISO9001”、HACCP質(zhì)量管理認(rèn)證、“有機(jī)食品”等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證的企業(yè)。
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