秋天正值獼猴桃上市之際，素有“果中珍品、維C之王”美譽(yù)的貴州紅心獼猴桃如期璀璨登場(chǎng)，再一次激活消費(fèi)者的味蕾。9月1日，由貴州省人民政府駐廣州辦事處主辦的2024貴州特色飲品暨水城紅心獼猴桃品鑒活動(dòng)在貴薈館·貴粵薈（廣州館）舉辦，相關(guān)商協(xié)會(huì)、企業(yè)代表，商超、餐飲、果蔬批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)人員等歡聚一堂，共同品嘗來(lái)自貴州的好果，感受黔貨的魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，富鍶水、果飲、草本飲料、茶飲等大批貴州特色飲品整齊排列在展示架上。其中，由藍(lán)莓、刺梨等水果制作而成的飲品已成為貴州的“新名片”。

作為本次品鑒會(huì)的主角，紅心獼猴桃受到了大家的一致好評(píng)。“紅心獼猴桃品從貴州運(yùn)來(lái)路途較遠(yuǎn)，但依舊非常新鮮，跟以往吃到的獼猴桃相比，口感更加甘甜清爽，我想要買(mǎi)一些帶給家人朋友一起品嘗。”廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)謝智強(qiáng)一邊品嘗著來(lái)自大山的饋贈(zèng)，一邊感嘆獼猴桃的香甜。

“清甜多汁，成熟度也剛剛好，剛剛小朋友連著皮一起吃了，我才注意到它表皮幾乎沒(méi)有毛?！眮?lái)參加品鑒會(huì)的李小姐表示，自己被“種草”了這款獼猴桃。此外，在眾多飲品中，威門(mén)石斛水也得到了她的青睞，“石斛有清熱養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、明目的作用，我平時(shí)也會(huì)自己煮石斛水，但很難把握濃度，石斛水飲品就很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，可以說(shuō)是‘懶人養(yǎng)生飲’了”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省政府駐廣州辦事處黔貨出山工作專(zhuān)班秘書(shū)長(zhǎng)、貴薈館·貴粵薈（廣州館）董事長(zhǎng)毛華化身“推薦官”介紹道：“貴州山地孕育了貴州好果，水城紅心獼猴桃已獲農(nóng)業(yè)部‘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志’認(rèn)證，由它釀造的美茵你紅心獼猴桃果汁飲料也成為了六盤(pán)水的‘明星產(chǎn)品’。值得一提的是，該飲品原材料來(lái)自貴州，生產(chǎn)制作則位于廣東珠海?！谫F州，產(chǎn)自珠?！嬲龅搅恕浨瓍f(xié)作’?！?/p>

作為“中國(guó)野生獼猴桃之鄉(xiāng)”、我國(guó)重要的獼猴桃種質(zhì)資源庫(kù)，六盤(pán)水市是業(yè)內(nèi)認(rèn)定的全球高品質(zhì)獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。24年前，水城猴場(chǎng)鄉(xiāng)從四川引進(jìn)“紅陽(yáng)”獼猴桃人工種植成功，六盤(pán)水市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展從此揚(yáng)帆啟航。2021年，六盤(pán)水市委、市政府提出建設(shè)獼猴桃“噸產(chǎn)園”，并出臺(tái)了具體建設(shè)實(shí)施方案，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效指明了方向。

目前，六盤(pán)水市獼猴桃全面進(jìn)入盛產(chǎn)期，種植面積達(dá)到20.08萬(wàn)畝，掛果面積超過(guò)15萬(wàn)余畝，并打造了水城區(qū)猴場(chǎng)至勺米百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，先后在北盤(pán)江流域，六枝特區(qū)郎岱至大用、木崗片區(qū)等大力推廣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。獼猴桃作為六盤(pán)水山地特色農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)的作用越來(lái)越明顯，影響力也越來(lái)越大。

據(jù)介紹，本次品鑒會(huì)屬于“黔貨出山”系列活動(dòng)之一，旨在搭建平臺(tái)更好地宣傳貴州特色產(chǎn)品，讓更多廣州市民能夠品嘗到來(lái)自貴州的美味，帶動(dòng)貴州當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)致富增收。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?覃淋

通訊員 張慧敏

編輯 李娟

二審 楊韜

三審 閔捷