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一顆咖啡豆,從云南來到青浦……

媒體:澎湃新聞  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號(hào):林森 2024/7/16 8:10:35

酷暑時(shí)節(jié),一杯冰咖啡往往是大家解暑的不二之選。在咖啡文化盛行的青浦,有人喜歡藍(lán)山的濃郁果香;有人偏愛哥倫比亞的淡香清甜;也有人沉醉于2000公里外,云南一座邊境小城咖啡豆的芬芳。

作為自2017年以來就與上海市青浦區(qū)對(duì)口協(xié)作的美麗城市,云南省德宏州以其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境培育了中國(guó)本土的優(yōu)秀咖啡豆,被稱為“中國(guó)咖啡之鄉(xiāng)”。云南德宏咖啡豆擁有可與藍(lán)山咖啡豆相媲美的聲譽(yù),早在1963年的國(guó)際博覽會(huì)上就以“香氣濃郁,微酸可口”享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。如今,德宏咖啡豆遠(yuǎn)道而來,為青浦帶來了屬于云南的咖啡香氣,也將兩座山水相隔的城市緊密相連。

步入朱家角文化大桶,胡桃色木質(zhì)吧臺(tái)映入眼簾,空氣中彌漫著咖啡的清香。招牌旁邊放著來自德宏的咖啡樹,既說明了飲品的來歷,也增添了一份生機(jī)。

據(jù)店長(zhǎng)姚舜禹介紹,角家(J+)咖啡logo中的“J”代表著青浦朱家角的“角”字;蜿蜒流暢的線條代表朱家角的小河流水;咖啡色橢圓形則象征著從德宏來到朱家角的咖啡豆。他們希望借對(duì)口協(xié)作的契機(jī),為市民帶來原汁原味的享受。

“除了云南德宏咖啡豆,我們還引入了青海和新疆的農(nóng)產(chǎn)品,推出特色飲品、蛋糕甜點(diǎn)、谷物酸奶杯和果切杯等產(chǎn)品,助力消費(fèi)幫扶?!币λ从碚f。

青稞貝果采用了產(chǎn)自青海的青稞。谷物香氣與咖啡相結(jié)合,在忙碌的上午也能享受一份中國(guó)特色“brunch”。

在夏日清晨來一杯維C滿滿的酸奶碗,開啟美好的一天~

橙香拿鐵混合了牛奶的濃厚與香橙的清爽,再加上德宏咖啡的果香調(diào)性,帶來酸甜與香醇的雙重體驗(yàn)。

除了咖啡,在不久的未來,青浦市民們還將能夠便捷地購(gòu)買更多來自結(jié)對(duì)城市的品質(zhì)好物。“我們計(jì)劃在青浦開設(shè)3-5家‘J+家·生活館’,選址都在幸福社區(qū)‘15分鐘生活圈’內(nèi),為附近居民提供社區(qū)咖啡烘焙、日常購(gòu)物與家生活板塊的一站式服務(wù),同時(shí)也助力青浦區(qū)‘15分鐘社區(qū)生活圈’的完善和豐富?!币λ从碚f道。

來源:綠色青浦

記者:陳馨怡(實(shí)習(xí))、尹航

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