2021年8月22日，湖南省桃源縣富硒產(chǎn)品研究所組織參與項目的科研人員，對2020年11月4日在夷望溪鎮(zhèn)馬石居委會唐家崗基地開展的“油茶增硒保果豐產(chǎn)配套技術(shù)”試驗示范項目，進行效果的全面調(diào)查。桃源縣富硒產(chǎn)品研究所所長、研究員顏送貴，助理農(nóng)藝師向漢明，桃源縣林業(yè)局國有苗圃林業(yè)工程師鄭志武，夷望溪鎮(zhèn)馬石居委會黨支部副書記郭杰，夷望溪鎮(zhèn)馬石居委會油茶林戶主楊海清、徐清桃等參加調(diào)研。調(diào)查結(jié)果報告如下：

一、保果效果

從表1看出：

2021.3.13調(diào)查：增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)保果率76.1%；對照區(qū)保果率66.7%。增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)比對照區(qū)保果率+9.4%；

2021.4.22調(diào)查：增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)保果率58.4%；對照區(qū)保果率44.4%。增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)比對照區(qū)保果率+14%；

2021.8.22調(diào)查：增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)保果率40.7%；對照區(qū)保果率26.9%。增硒保果豐產(chǎn)素區(qū)比對照區(qū)保果率+13.8%。

從表1的數(shù)據(jù)分析：

增硒保果豐產(chǎn)素有顯著的保果效果。截止2021.8.22，保果率提高13.8%；保果效果明顯優(yōu)于?；ㄐЧＵ{(diào)查噴施二次，增硒保果豐產(chǎn)素?；?#43;保果的試驗區(qū)保果率增加13.8%；只噴施1次增硒保果豐產(chǎn)素保果的保果率增加13.1%。保花+保果二次比只保果1次，僅提高保果率0.7%；這個保果率不是最終保果率。最后保果效果有待采前驗收時的調(diào)查。

保果效果得到了領(lǐng)導、專家的充分肯定。

2021.4.22，桃源縣富硒功能領(lǐng)導小組副組長王加慶指出：從今天看的現(xiàn)場，打了“增硒保果豐產(chǎn)素”貴西牌葉面肥的效果明顯，表現(xiàn)在油茶生長旺盛，枝葉濃滿，葉片肥厚，果柄粗壯，幼果明顯大于沒有打藥的對照。從發(fā)展趨勢看，會有更突出的效果；夷望溪鎮(zhèn)黨委書記楊必勝說：有三點感悟。一是左邊試驗區(qū)與右邊對照區(qū)有明顯的差別。打了藥的這邊長相深綠光滑，枝短粗壯，葉子厚實。沒有打的枝長而瘦弱，葉色陰暗而??；二是打了的果多、果綠、果大；三是打了的老葉掉落很少，沒有打的這邊掉了一層，我們要加大宣傳力度，認真推廣這套技術(shù)，切實提高我們鎮(zhèn)上茶油的品質(zhì)、產(chǎn)量和產(chǎn)值。

2021.6.17, 湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副巡視員、聯(lián)合國計劃署專家黃永明參觀時指出：“油茶增硒保果”示范樣板，是桃源縣的樣板，也是全省的典范，標桿。希望桃源縣委縣政府把抓“油茶增硒保果”，像抓富硒工程一樣抓好抓落實；湖南省農(nóng)技協(xié)富硒產(chǎn)業(yè)專委會主任、我會副會長單位——湖南省富硒生物產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長楊俊，在發(fā)言時語重心長強調(diào)：夷望溪鎮(zhèn)開展的“油茶增硒保果”示范是油茶生產(chǎn)上的創(chuàng)新，是一項居全省先進水平的高科技成果；桃源縣四級調(diào)研員，縣林業(yè)局黨組書記、局長鄭朝新指出：油茶是桃源的主導產(chǎn)業(yè)，桃源縣富硒產(chǎn)品研究所研究的“油茶增硒保果豐產(chǎn)栽培技術(shù)”初見成效。試驗區(qū)比對照區(qū)果多、果大、青枝綠葉樹勢旺。從這里我們看到了桃源縣油茶產(chǎn)業(yè)富硒、增產(chǎn)、提質(zhì)的希望。我希望夷望溪鎮(zhèn)拿出一個樣板，為明年全縣推廣提供科學依據(jù)。

2021.6.21，桃源縣老科協(xié)鄭興進會長指出：增硒的試驗丘塊與對比丘塊在油茶樹的長勢、控梢、著果數(shù)、果大小等方面的明顯區(qū)別。認為施用了富硒肥料的植株在各個方面都有明顯優(yōu)勢，有望實現(xiàn)增產(chǎn)50%、每畝增收500元。

2021.8.30,常德市油茶專家陳躍先在現(xiàn)場高度稱贊：從這個試驗項目來看，試驗區(qū)與對照區(qū)和大面積油茶比較，差異極顯著，增產(chǎn)幅度在50%以上；試驗區(qū)著果很平衡，沒有空株，超過了豐產(chǎn)園株產(chǎn)30斤茶苞的水平，保果的效果已充分顯示了出來，而且顯得有點過頭；油茶保花保果是一個全國性還沒有很好解決的難題。2016-2019年我們經(jīng)過4年與二個著名專家研究試驗?；ū９?，沒有明顯的效果；我也曾經(jīng)考察過江西、廣東、湖北、海南等6個雜交油茶主產(chǎn)區(qū)，落花落果仍無良策。這個試驗項目解決了全國油茶行業(yè)中的“千花一果”狀況。為我們油茶業(yè)?；ū９麡淞⒘说浞丁ＹF西牌葉面肥及配套技術(shù)攻克了全國油茶業(yè)?；ū９推焚|(zhì)提升的難關(guān)，推進油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化，規(guī)?；⒏咂焚|(zhì)發(fā)展，使富硒茶油真正的走向世界將起著無可估量的作用；湖南省提出“二個一百”的目標，即畝產(chǎn)100斤優(yōu)質(zhì)油，每斤油產(chǎn)值100元。在這里我看到了光明的前景。

二、配套措施的效果

1、施用富硒生物有機復混肥的效果

圖1：對照區(qū)。是油茶大戶肖佰平的茶園，每株施用1.5kg 45%硫酸鉀復合肥。

圖2：試驗區(qū)每株1kg富硒生物有機復混肥。

本項目實施油茶園，每株施用1kg富硒生物有機復混肥+噴施增硒保果豐產(chǎn)素。從現(xiàn)場觀察比較：試驗區(qū)枝葉茂密，葉色青綠、茶果繁多；對照區(qū)長勢不旺，枝葉稀疏，葉片明顯黃綠，茶果數(shù)量偏少。從單株觀察，試驗株果密、果多、果大、大小均勻、崎型果少。對照株茶果稀疏、果小。試驗區(qū)與對照區(qū)差異顯著。油茶種植大戶徐清桃說：“施了增硒保果肥的，結(jié)得太好了，你看這個茶子，枝都快壓斷了，怎么得了，真是結(jié)得太好了”。

2、防治油茶病害的效果

2021年6月12日，試驗組向漢明助理農(nóng)藝師與桃源縣春桃農(nóng)資推廣中心文春桃經(jīng)理，針對油茶炭疽病、軟腐病、煙煤病嚴重發(fā)生的情況，與山東魯抗生物農(nóng)藥有限公司常帥經(jīng)理合作，對病株噴施75%肟菌·戊唑醇1500倍液+10%多抗霉素750倍液防治，經(jīng)過2021年7月15日調(diào)查，病害完全控住，效果十分明顯。油茶大戶一致稱贊，這個試驗效果非常顯著，要認真總結(jié)，大力推廣，讓該成果早日轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，提高油茶產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。

3、防治裂果

2021年7月5日至16日，久晴不雨；7月17至24日久雨不晴， 2021年8月18日調(diào)查中發(fā)現(xiàn)試驗區(qū)（徐清桃的油茶園）裂果僅為3%；對照株裂果嚴重，裂果率高達23%。

4、單果重增加

8月22日，在對照園和試驗園，各取一個枝，定點連續(xù)各采果（鮮茶苞）100個稱重。試驗區(qū)百果重1778g，對照區(qū)百果重1406g。試驗區(qū)比對照區(qū)增重372 g，增幅26.46%。

三、增硒效果

增硒是本項的主要指標。根據(jù)食品安全國家標準GB28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定，富硒茶油的硒含量應≥0.075mg/L。湖南省團體標準T43/HNFX001-2017《富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求》食用植物油含硒量為0.075-0.5mg/kg。

截止8月底，在生理落果始期（春梢萌發(fā)期，約3月上旬）與茶果迅速膨大中后期（8月上中旬）的已完成兩次葉面噴施。計劃在茶果迅速膨大期至采收前1個月（寒露籽類9月上旬，霜降籽類9月中旬）噴施1次增硒保果豐產(chǎn)素。計劃在10月15日左右邀請相關(guān)領(lǐng)導和聘請專家測產(chǎn)驗收；并抽樣送權(quán)威檢測部門檢測茶油的硒含量。對合格達標的茶籽，將由湖南省康多利油脂有限公司和湖南泥頭山油茶開發(fā)有限公司全部加價20%收購。

四、小結(jié)

油茶增硒保果豐產(chǎn)是一個系統(tǒng)工程，從今年試驗的結(jié)果看：油茶增硒保果增產(chǎn)關(guān)健措施有三：一是必須落實增施富硒生物有機復混肥+噴施三次增硒保果豐產(chǎn)素；二是嚴防二蟲（茶籽象甲、油茶毒蛾）三?。ㄓ筒杼烤也?、油茶軟腐病、油茶煙煤?。┪：?；三是至少要推廣樹冠高改矮、密改稀，開“天窗”，亮樹腳；四是要普及推廣和改進無人機施肥、施藥技術(shù)；五是堅持“適時采收”，寒露籽于寒露后7-10天左右采收，霜降籽于霜降后7-10天左右采收，提高出油率等關(guān)鍵技術(shù)，從而提高油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，達到增產(chǎn)增收的目的。

編輯整理：易賽楠